Question

下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是（　　）

• A、蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变
• B、DNA由四种核糖核苷酸连接而成，可以储存遗传信息
• C、糖类是主要的能源物质，有些还参与细胞物质的构成
• D、脂肪是细胞内良好的储能物质

Answer 1

考点：蛋白质变性的主要因素,核酸在生命活动中的作用,脂质的种类及其功能

专题：

分析：1、蛋白质多样性的原因有四个方面：一是在生物体中组成蛋白质的氨基酸种类不同；而是氨基酸的数目成百上千；三是氨基酸形成肽链时，不同种类的氨基酸排列顺序千变万化；四是多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别．
2、核酸包括DNA和RNA，DNA基本组成单位是脱氧核苷酸，脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖，一分子含氮碱基组成，四种碱基分别是A、T、C、G．
RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖，一分子含氮碱基组成，四种碱基分别是A、U、C、G．
3、糖类是主要的能源物质，有些还参与细胞物质的构成，例如纤维素、糖蛋白等．
4、脂肪是细胞内良好的储能物质．

解答： 解：A、蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能会发生改变，A错误；
B、DNA由四种脱氧核糖核苷酸连接而成，可以储存遗传信息，B错误；
C、糖类是主要的能源物质，有些还参与细胞物质的构成，C正确；
D、脂肪是细胞内良好的储能物质，D正确．
故选：AB．

点评：本题是知识点是蛋白质的多样性原因，组成DNA的基本单位，糖类和脂肪的功能，对基础知识的准确记忆是解题的关键．