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    发酵罐发酵的过程中，使温度升高的热量来源于          （   ）

    ①冷却水供应不足  ②微生物代谢旺盛  ③培养基不新鲜  ④搅拌  ⑤放料口排出物

    A.①②③④⑤                     B.②③④                     C.①④                  D.②④

    D


    解析:

    微生物发酵过程中要进行呼吸作用，可产生大量的化学能，且大部分转变成了热能，可使温度升高；而搅拌除了增加溶氧、加快反应速度外，同时还通过摩擦产生了热能，也可使温度升高。

    练习册系列答案
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    ①冷却水供应不足②微生物代谢旺盛③培养基不新鲜④搅拌⑤放料口排出产物

    [　　]

    A．①②③④⑤

    B．②③④

    C．②④

    D．①④

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    ①冷水供应不足　②微生物代谢旺盛　③放料口排出产物　④搅拌

    [　　]

    A．①②③④

    B．②③

    C．①④

    D．②④

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    发酵罐发酵的过程中，使温度升高的热量来源于
    ①冷却水供应不足
    ②微生物代谢旺盛
    ③培养基不新鲜
    ④搅拌
    ⑤放料口排出产物


    1. A.
      ①②③④⑤
    2. B.
      ②③④
    3. C.
      ②④
    4. D.
      ①④

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    发酵罐发酵的过程中，使温度升高的热量来源于                           

    ①冷水供应不足             ②微生物代谢旺盛                                 

    ③放料口排出产物        ④搅拌 

    A．①②③④          B．②③                 C．①④                      D．②④

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