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    下图是以鲜苹果汁为原料，利用发酵瓶制作果酒和果醋的过程简图，分析并回答：

    （1）在果汁加工过程中可添加________酶提高出汁率和澄清度。

    （2）在鲜苹果汁装入发酵瓶时，要留有大约________的空间。经过10—12天后，在酸性条件下用重铬酸钾检测样液，如果颜色由________色变为_______色，说明产生了酒精。

    （3）过程乙中使用的微生物是________，可以从食醋中分离纯化获得。纯化菌种时需要对培养基进行灭菌，其方法是________；培养温度控制在____________ 摄氏度范围内。

    （4）在________的条件下，如果缺少糖源，乙中的微生物将甲过程的产物变为乙醛，再将其变为醋酸。

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    5．下列有关检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质实验的叙述，正确的是（　　）
    A．斐林试剂的甲液与双缩脲试剂的A液的化学成分是相同的
    B．还原糖和蛋白质的鉴定过程都需要水浴加热
    C．检测生物组织中的还原糖时可采用西瓜汁作材料
    D．检测花生子叶中的脂肪实验时，可用稀盐酸洗去浮色

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    科目：高中生物 来源：2016届陕西省高考全真模拟（一）考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列有关遗传的说法,正确的是（ ）

    ①调查人群中的遗传病最好选取群体中发病率较髙的冠心病、原发性高血压等

    ②父亲色觉正常，母亲患红绿色盲,生了一个色觉正常的儿子（XXY）,这一定是由于父方减数第一次分裂异常所致

    ③若卵原细胞的基因型为AaBb，则初级卵母细胞的基因组成为AAaaBBbb,为四倍体细胞

    ④性状分离比的模拟实验中,用甲、乙两个小桶分别代表雌、雄生殖器官,甲、乙小桶内的彩球分别代表雌、雄配子,则甲、乙两桶的彩球数要相等

    A．② B． ③④ C． ①② D．②④

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    科目：高中生物 来源：2014-2015学年宁夏平罗中学高三上学期第五次月考理综生物试卷（解析版） 题型：综合题

    干扰素常用于治疗病毒感染引起的疾病，现在可以通过基因工程大量获得。请回答相关问题。

    （1）已知干扰素的氨基酸序列，则获取目的基因的较简单方法是 。

    （2）基因表达载体除含有干扰素基因外，还必须有 、 和 等。

    （3）如果受体细胞为受精卵，则此过程还涉及到动物细胞培养技术，动物细胞培养的条件包括 、营养、 、气体环境，提供气体中CO2的主要作用是 。

    （4）转基因技术是否成功，需要对受体细胞进行分子水平的检测，首先是检测受体细胞 上是否插入目的基因，这是目的基因能否在真核生物中稳定遗传的关键，检测的方法是 。最后还要检测目的基因是否翻译成了相应蛋白质，利用的技术是 。

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    科目：高中生物 来源：2014-2015学年宁夏平罗中学高三上学期第五次月考理综生物试卷（解析版） 题型：选择题

    人胰岛细胞能产生胰岛素，但不能产生血红蛋白，据此推测胰岛细胞中 ( )

    A．只有胰岛素基因

    B．比人受精卵的基因要少

    C．既有胰岛素基因，也有血红蛋白基因和其他基因

    D. 有胰岛素基因和其他基因，但没有血红蛋白基因

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    科目：高中生物 来源：2016届辽宁沈阳二中高三上学期第一次模拟考试理综生物试卷（解析版） 题型：选择题

    在一个草原生态系统中，鼠是初级消费者。现将某动物新物种X引入该生态系统，调查鼠与X的种群数量变化，结果如下表。若不考虑气候和其他因素的影响，下列叙述正确的是

    时间（年）

    1

    2

    3

    4

    5

    6

    7

    8

    鼠种群数量（只）

    18900

    19500

    14500

    10500

    9500

    9600

    9500

    9600

    X种群数量（只）

    100

    120

    200

    250

    180

    170

    180

    170

    A．鼠和X种群为竞争关系，竞争的结果表现为相互抑制

    B．客观上物种X起到促进鼠种群发展的作用，两种生物共同进化

    C．引入物种X后，鼠种群的环境容纳量减小，X种群的K值是250

    D．在第5年时，鼠种群的年龄组成属于衰退型

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    科目：高中生物 来源：2016届河北石家庄高三上学期期末调研检测理综生物试卷（解析版） 题型：综合题

    请回答以下有关微生物培养和分离的问题。

    （l）微生物培养基的配方中，一般都含有水、 、氮源和无机盐。对微生物培养基进行灭菌的常用方法是

    （2）纯化微生物培养的接种方法主要有 和 两种。如图所示，该接种方法统计的菌落数常比实际活菌数量 。

    （3）在以尿素为唯一氮源的培养基中加入 ，即可初步鉴定所培养的细菌是否可以分解尿素。

    （4）从土壤中筛选纤维素分解菌，需配制加入特殊染料的鉴别培养基。当形成菌落以后可以根据菌落周围是否产生 来筛选纤维素分解菌，这种筛选方法被称为 法。

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    科目：高中生物 来源：2016届四川重庆市高三下学期第一次模拟考试理综生物试卷（解析版） 题型：选择题

    判定从植物体榨出的黄色液体是否含有脂肪、提取的DNA是否混有DNA酶、酪蛋白是否充分水解成氨基酸、酵母菌酒精发酵产物是否有CO2，依次选择的试剂是（ ）

    ①苏丹III ②斐林试剂 ③Ca(OH)2 ④甲基绿 ⑤双缩脲试剂

    A．②④③⑤ B．①⑤③ C．①④⑤③ D．①④③

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    9．下列关于细胞结构和功能的叙述，错误的是（　　）
    A．哺乳动物红细胞的核会退化并从细胞中排出
    B．细胞中的线粒体可以定向运动以适应代谢需求
    C．溶酶体能将大分子物质水解，但不能将其彻底氧化分解
    D．植物细胞内外存在浓度差时，细胞就会发生质壁分离或复原

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