Question

下表是为了认识酶作用的特性，以20%的H₂O₂溶液为反应底物的一组实验。本实验结果不支持下列哪项结论？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （　　 ）

A、酶的催化条件具有温和性　　　 B、酶的催化效率具有高效性

C、酶的催化对象具有专一性　　　 D、高温会导致酶的活性丧失

 

 

Answer 1

C

 

选C。逐一分析各选项可得出正确答案。选项A对应的实验依据应是方法3，鲜肝提取液在常温下催化过氧化氢分解产生极多的氧气形成多而大的气泡。选项B对应的实验依据应是方法4，煮沸后冷却的鲜肝提取液不起催化作用，说明酶已变性而失活。选项D的对应实验依据是方法2和方法3的比较，常温下加入鲜肝提取液后，产生的“氧气泡极多而大”，而加入Fe^3＋，产生“氧气泡稍多而小”。说明了酶的高效性。而题中供给的反应底物只是过氧化氢，无比较的底物，不能说明酶有专一性。