Question

【题目】胰岛素是一种蛋白质分子，它含有2条多肽链，一条链含有21个氨基酸，另一条链含有30个氨基酸。下图是牛胰岛素的合成过程示意图，图中的前胰岛素原其实也是一条肽链，在其成为胰岛素的过程中，信号肽序列和多余序列将被切除，同时相关的—SH间发生反应生成二硫键(二硫键是由2个一SH连接而成的)，将两条肽链连接在一起，最后成为有活性的成熟的胰岛素分子。请据图回答下列问题：

（1）前胰岛素原合成的场所是__________，构成信号肽序列的基本组成单位是______________。

（2）胰岛素分子中含有______个肽键(其结构式是_______)，—SH存在于氨基酸分子结构式的_____中。

（3）从理论上分析胰岛素分子至少有__________个一NH2。

（4）这51个氨基酸形成胰岛素分子后，分子景比原来减小了_________________。

Answer 1

【答案】 （附着在内质网上的)核糖体 氨基酸 49 —NH—CO— R基 2 888

【解析】试题分析：根据题干信息分析，胰岛素由2条肽链组成，分别含有21和30个氨基酸，则氨基酸总数为51个，因此脱去的水分子数=形成的肽键数=51-2=49个。

（1）蛋白质合成的场所是核糖体，分泌蛋白是在内质网上的核糖体上形成的；蛋白质的基本组成单位是氨基酸。

（2）由题意知，胰岛素是由51个氨基酸形成2条肽链，因此胰岛素分子中的肽键数=51-2=49个；肽键的结构是-CO-NH-；-SH存在于氨基酸分子结构式的R基中。

（3）胰岛素含有2条肽链，因此至少含有2个羧基和2个氨基。

（4）由于胰岛素分子含有49个肽键，即脱去了49分子水，同时形成了3个二硫键，因此分子量比原来减少了18×49+2×3=888。