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【题目】酸菜,古称菹,《周礼》中就有其大名。制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限。请回答:
(1)酸菜制作过程中,起主要作用的微生物是__________。但是在发酵初期,很多杂菌会大量繁殖,其中导致泡菜水的表面长白膜的微生物是________________。
(2)实验室可采用____________________________法进行菌种纯化,在对该菌种进行培养时,与常规培养基相比,还需要额外在培养基中添加__________________。
(3)为了保持所获得的菌种纯净,需要进行菌种的保藏。若采用临时保藏,需将菌种接种在________________上,放入4 ℃冰箱中可保藏3~6个月;若要长期保存,可将菌液与灭菌的________混匀,放在-20 ℃的冰箱中保存一年。
(4)在市场上购买的真空包装酸菜,在没有发生漏气状态下发生了“胀袋”现象,A同学怀疑是杂菌污染导致的,B同学怀疑是乳酸菌大量繁殖导致的,说出你支持谁的观点并说出理由。支持________的观点,理由是_____________________________。
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【题目】为了研究细胞分裂素和生长素对某菊花品种茎尖再生芽的影响,某研究小组在植物组织培养基中加入了6-BA(一种细胞分裂素)和IAA, 配置成四种培养基(见下表)。在四种培养基上分别接种数量相同,生长状态一致的茎尖,在适合条件下培养一段时间后,统计已生芽的茎尖的比率(m),以及已生芽茎尖上的芽平均数,结果如下表。
培养基编号 | 浓度/gL-1 | m/% | n/个 | |
6-BA | IAA | |||
1 | 0.5 | 0 | 76.7 | 3.1 |
2 | 0.1 | 78.4 | 6.1 | |
3 | 0.2 | 64.7 | 5.6 | |
4 | 0.5 | 60.0 | 5.0 | |
回答下列问题:
(1)植物体内,细胞分裂素主要的产生部位是 ;在植物成熟的组织中,生长素通过韧皮部进行 运输,其生理作用表现为 性。
(2)该实验的自变量是 。 据表分析,生芽效果最好的是第 号培养基,你判断的理由是 。
(3)除题中所列植物激素外,其它植物激素还有 、 等。
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【题目】生物体内,生命活动的主要承担者、遗传信息的携带者、膜结构的主要成分依次为( )
A. 糖类、脂质、核酸 B. 蛋白质、磷脂、核酸
C. 蛋白质、糖类、核酸 D. 蛋白质、核酸、磷脂
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【题目】在观察装片时,由低倍镜换成高倍镜,细胞大小、细胞数目、视野亮度的变化( )
A.变大、变少、变暗 B.变大、变多、变亮
C.变小、变多、变暗 D.变小、变多、变亮
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【题目】下列有关动植物细胞结构的比较,不正确的是( )
A.细胞膜、细胞质、细胞核是动植物细胞共有的结构
B.动植物细胞间信息交流都必须依赖于细胞膜表面的受体
C.液泡主要存在于植物细胞中,中心体存在于动物和某些低等植物细胞中
D.植物细胞在细胞膜的外面还有一层细胞壁,而动物细胞没有
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