【题目】人类利用微生物发酵制作果酒、果醋的历史源远流长。请回答下列问题：

（1）果酒的制作离不开酵母菌,在无氧条件下，酵母菌进行无氧呼吸，其反应式为_________。

（2）温度是酵母菌生长和发酵的重要条件，发酵制作葡萄酒时一般将温度控制在 。

（3）在 的发酵条件中，酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物都因无法适应这一环境而受到抑制。

（4）醋酸菌是一种好氧细菌，当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为 ，再进一步转变为 。

（5）果汁发酵后是否有酒精产生，可以用化学试剂 来检验。在酸性条件下，该试剂与酒精反应呈现 色。

【题目】下列说法正确的是（ ）

①同一个生物体在不同时刻产生的精子或卵细胞，染色体数一般是相同的 ②隐性性状是指生物体不能表现出来的性状 ③在一对相对性状的遗传实验中，性状分离是指杂种显性个体与纯种隐性个体杂交产生隐性的后代 ④女儿的性染色体必有一条来自父亲 ⑤性染色体上的基因都可以控制性别 ⑥性别受性染色体的控制而与基因无关

A．一项 B．两项 C．三项 D．四项

【题目】某家兔耳形有尖状、圆状和扇状三种类型，该性状与性别无关（若由一对等位基因控制用A、a表示，由两对等位基因控制用A、a和B、b表示，以此类推）。为探明耳形的遗传特点，科研人员做了相关杂交实验，并对子代耳形进行了调查与统计分析，实验结果如下：

实验一：扇状×扇状→F1全为扇状

实验二：圆状×圆状→F1中圆状︰扇状＝3︰1

实验三：尖状×扇状→F1中尖状︰圆状︰扇状＝1︰2︰1

实验四：尖状×尖状→F1中尖状︰圆状︰扇状＝9︰6︰1

回答下列问题：

（1）该家兔的耳形受______________对等位基因控制，且遵循____________定律。

（2）实验二中亲本的基因型组合有__________________________________。

（3）让实验三F1中圆状耳不同基因型之间相互交配，F2中表现为尖状耳的有150只，那么表现为圆状耳的个体理论有__________________只。

（4）实验四F1中基因型与亲本不同的有________________________种。

【题目】某兴趣学习小组欲尝试月季的花药培养，请回答相关实验信息：

（1）通过花药培养产生花粉植株一般有两种途径，一种是花粉通过 阶段发育为植株，另一种是花粉在诱导培养基上先形成 ，再将其诱导分化成植株。这两种途径之间并没有绝对的界限，主要取决于培养基中 。

（2）一般月季的花药培养时间选在五月初到五月中旬，即月季的 期。

（3）合适的花粉发育时期是提高诱导成功率的重要因素。一般来说，处于

期的花药培养成功率最高。选择花药时，一般要通过镜检来确定其中的花粉是否处于适宜的发育期，确定花粉发育时期最常用的方法有 法。但是，某些植物的花粉细胞核不易着色，需采用 法，这种方法能将花粉细胞核染成

色。

【题目】将一些苹果储藏在密闭容器中，较长时间后会闻到酒香。当通入不同浓度的氧气时，其O2的消耗量和CO2的产生量如下表所示（假设细胞呼吸的底物都是葡萄糖）。则下列叙述错误的是（ ）

A．氧浓度为a时，苹果的细胞呼吸只在细胞质基质中进行

B．氧浓度为d时，消耗的葡萄糖中有1/2用于酒精发酵

C．氧浓度为c时，苹果产生C2H5OH的量为0．3 mol/min

D．氧浓度为b时，较适宜于苹果的储藏

【题目】某种小球藻能将光合产物高效转化为油脂，可用于生产生物柴油。一课题组以该小球藻为实验材料，在营养充足的条件下进行光照培养，研究C02对其生长和油脂产生的影响。两周后的结果如下表。

回答下列问题：

（1）据表分析，单位体积培养液中，能获得最高油脂产量的CO2通气量为 。

（2）在一定范围内，随CO2通气量增加，培养液中细胞浓度亦增加，主要原因是 。在C02通气量升至6000 mL/d时，细胞浓度增加但油脂含量下降，原因是 ；CO2通气量超过6000 mL/d后，细胞浓度和油脂含量均下降，原因是 。

（3）若补充14C标记的C02，在叶绿体暗反应中14C转移的途径是:14C02→ 。

【题目】许多化学药剂可以导致基因突变和染色体畸变。野生型水稻用甲磺酸乙酯（ EMS）处理获得雄性不育突变体，且雄性不育基因与可育基因是一对等位基因。下列相关叙述正确的是

A．判断雄性不育基因的显隐性最简便的方法是让该突变体自交

B．若让EMS处理导致基因多个碱基对缺失，引起的变异为基因突变

C．若让该雄性不育突变体再经人工诱变则不能恢复为野生型

D．若该雄性不育突变体为一条染色体片段缺失所致，则雄性不育基因为显性基因

【题目】小麦粒色受独立遗传的三对基因 A／a、B/b、C／c 控制。A、B 和 C 决定红色，每个基因对粒色增加效应相同且具叠加性，a、b 和 c 决定白色。将粒色最浅和最深的植株杂交得到Fl 。Fl 的自交后代中，与基因型为Aabbcc 的个体表现型相同的概率是（ ）

A．1／64 B．15／64 C．6／64 D．20／64

【题目】某动物的睾丸中，一个基因型为BbXaY的精原细胞，产生一个基因型为BbXa的精子，则其它三个精子可能的基因型为（ ）

①Xa BbY Y ②BXa bY bY ③BXa BbY Y ④Xa BY bY ⑤BbXa Y Y

A．①或②或③ B．③或④或⑤

C．①或④或⑤ D．②或③或④

【题目】大豆植株的体细胞中含有 40 条染色体。用放射性 60Co处理大豆种子后，筛选出了一株抗花叶病的植株X，取其花粉经离体培养得到若干单倍体植株，其中抗病植株占50%。下列叙述正确的是（ ）

A．用花粉进行离体培养获得的抗病植株的细胞仍具有全能性

B．单倍体植株的细胞在有丝分裂后期，共含有20条染色体

C．植株X连续自交若干代，纯合抗病植株的比例逐代降低

D．放射性60Co诱发产生的基因突变，可以决定大豆的进化方向