A. 葡萄汁装入发酵瓶时，要留有大约1/4的空间

B. 葡萄先除去枝梗，再冲洗多次

C. 所用的发酵微生物，前者没有成形的细胞核，后者有成形的细胞核

D. 制葡萄酒的过程中，要将温度控制在1825℃,时间控制在1012d

A. 若在A点提高反应温度，反应速率会加快

B. 若在B点增加酶的浓度，反应速率不会加快

C. 若在C点增加反应物浓度，反应速率将加快

D. 反应物浓度是限制曲线AB段反应速率的主要因素

(1)由图甲中F1可知，果蝇眼形的________是显性性状。

(2)若F2中圆眼∶棒眼≈3∶1，且雌、雄果蝇个体中均有圆眼，棒眼，则控制圆眼、棒眼的基因位于________染色体上。

(3)若F2中圆眼∶棒眼≈3∶1，但仅在雄果蝇中有棒眼，则控制圆眼、棒眼的基因可能位于________________________，也可能位于________________。

(4)请从野生型、F1、F2中选择合适的个体，设计方案，对上述(3)中的问题作出进一步判断。

实验步骤：

①用F2中棒眼雄果蝇与F1中雌果蝇交配，得到________；

②用__________与__________交配，观察子代中有没有________个体出现。

预期结果与结论：

①若只有雄果蝇中出现棒眼个体，则圆眼、棒眼基因位于_____________；

②若子代中没有棒眼果蝇出现，则圆眼、棒眼基因位于______________。

【题目】如图表示甲、乙两细胞通过某种方式相联系，以下相关叙述正确的是（ ）
A.图中反映的是细胞膜“控制物质进出细胞膜”的功能
B.若图中甲表示发出信号的细胞，则1表示受体，乙是靶细胞，图中2表示信号分子
C.精子与卵细胞依靠图中模式相互识别
D.图中所示的两细胞间的关系体现了细胞膜“将细胞与外界环境分隔开”的重要功能

A. 发酵时间越长，亚硝酸盐的含量越高 B. 发酵过程中只有乳酸菌的发酵作用

C. 发酵过程中乳酸菌可以分解蛋白质和果胶 D. 发酵过程中要经常补充水槽中的水

A．基因突变一定能够改变生物的表现型

B．一个物种的形成或绝灭，会影响到若干其他物种的进化

C．基因重组一般发生在有性生殖细胞形成过程中，可以产生新的性状

D．生物多样性的形成也就是新的物种不断形成的过程

A. 某二倍体植株根尖分生区细胞有丝分裂过程中不存在同源染色体

B. 在减数分裂过程中，染色体数目减半发生在减数第一次分裂

C. 大肠杆菌细胞在分裂过程中没有出现纺锤丝和染色体的变化，所以叫做无丝分裂

D. 减数分裂过程中每个四分体具有4个着丝点

A. 细胞中常见的元素有C、H、O、N等20多种，其中C是最基本的元素

B. 蛋白质是细胞和生物体功能的重要体现者

C. 脂质分子中氧的含量远远少于糖类，而氢的含量更多

D. 豌豆叶肉细胞中的遗传物质含有5种碱基

【题目】现有一样品提取液，经双缩脲试剂检验，产生紫色反应；经斐林试剂检测，无明显砖红色，经苏丹Ⅲ测试，有橘黄色反应．该样品可能是（　　）
A.无糖全脂奶粉
B.纯天然牛奶
C.加高果糖浆的果汁
D.普通豆奶粉

【题目】发的小麦种子中α﹣淀粉酶和β﹣淀粉酶的含量显著增高．α﹣淀粉酶不耐酸、较耐热，在pH为3.6、0℃下可迅速失活，而β﹣淀粉酶耐酸、不耐热，在70℃条件下15min后失活．根据它们的这种特性，可分别测定一种酶的催化效率．某实验小组进行了“提取小麦种子中α﹣淀粉酶并测定α﹣淀粉酶催化淀粉水解的最适温度”的相关实验． 实验材料：萌发3天的小麦种子（芽长约1cm）．
主要试剂及仪器：1mg/mL的标准麦芽糖溶液、5%的可溶性淀粉溶液、碘液、蒸馏水、石英砂、恒温水浴锅等．
实验步骤：
步骤一：制备酶溶液．

步骤二：____________________________ ， 取出后冷却．
步骤三：取6支干净的、体积相同并具刻度的试管依次编号，按如表要求加入试剂，再观察各试管内的颜色变化．（注：+表示碘液变蓝色，﹣表示碘液不变色）

请回答下列问题：
（1）选用萌发的小麦种子提取酶液的主要理由是 ．
（2）步骤二的具体操作是 ．
（3）该实验中能否选用斐林试剂检测实验结果？（能/不能）．理由是 ．
（4）若要进一步研究小麦种子中β﹣淀粉酶的最适温度，则需获得β﹣淀粉酶保持活性而α﹣淀粉酶失活的酶溶液．请简要写出制备该种酶溶液的方法．