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【题目】请据图回答问题: 豆腐块
长满菌丝的豆腐块→加盐腌制→加卤汤装瓶→B
(1)A过程中起主要作用的微生物是 . B过程是 .
(2)由于微生物产生酶的作用,A过程中豆腐块内游离的氨基酸含量(填“上升”或“下降”).
(3)加盐腌制的作用有:① , 使豆腐变硬;② , 避免豆腐块腐败变质;③调味.
(4)卤汤中能调节腐乳口味并防腐杀菌的成分是 .
(5)品尝腐乳时发现腐乳表面有一层致密的“皮”,它其实是 .
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【题目】基因型为aabbcc的桃子重120克,每产生一个显性等位基因就使桃子增重15克,故AABBCC桃子重210克。甲桃树自交,F1每桃重150克。乙桃树自交,F1每桃重120~180克。甲乙两树杂交,F1每桃重135~165克。甲、乙两桃树的基因型可能是( )
A.甲AAbbcc,乙aaBBCC B.甲AaBbcc,乙aabbCC
C.甲aaBBcc,乙AaBbCC D.甲AAbbcc,乙aaBbCc
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【题目】研究分泌蛋白的合成及分泌过程中,科学家们做了下列实验。请回答问题:
(1)豚鼠的胰腺腺泡细胞能够分泌大量的消化酶,可观察到这些细胞具有发达的____________。
(2)科学家将一小块胰腺组织放入含放射性标记____________的培养液中短暂培养,在此期间放射性标记物被活细胞摄取,并掺入到____________上正在合成的蛋白质中。组织内的放射性同位素可使感光乳剂曝光,固定组织后在显微镜下便可发现细胞中含放射性的位点,这一技术使研究者能确定__________在细胞内的位置。
(3)科学家将短暂培养的胰腺组织洗去放射性标记物,转入不含放射性标记物的培养液中继续培养。实验结果如图所示。随着____________的变化,放射性颗粒数的百分比在不同细胞结构上有规律的变化,据此推测,分泌蛋白转移的途径是____________。
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(4)细胞内部产生的蛋白质被包裹于膜泡之中,这些膜泡能够精准的运输。为了确定参与膜泡运输的基因(sec基因),科学家筛选了两种酵母突变体,这两种突变体与野生型酵母电镜照片差异如下:
酵母突变体 | 与野生型酵母电镜照片的差异 |
sec12基因突变体 | 突变体细胞内内质网特别大 |
sec17基因突变体 | 突变体细胞内,尤其是内质网和高尔基体间 积累大量的未融合小泡 |
据此推测,sec12基因编码的蛋白质的功能是与____________的形成有关。sec17基因编码的蛋白质的功能是____________________________________。
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【题目】以下是来自于同一生物体内、处于四个不同状态的细胞分裂图示.下列有关叙述中正确的是( ) ![]()
A.该生物的正常体细胞中含有8条染色体
B.图①与图③所示细胞中染色单体数相等
C.图②、图④所示过程都是产生体细胞的分裂
D.由图④分析,该生物可能是雄性个体或雌性个体
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【题目】近来的科学研究发现,小鼠体内HMIGIC基因与肥胖直接相关。具有HMGIC基因缺陷的实验鼠与作为对照的小鼠,吃同样多的高脂肪食物,一段时间后,对照组小鼠变得十分肥胖,而具有HMGIC基因缺陷的实验鼠体重仍然保持正常,说明 ( )
A.基因在DNA上
B.基因在染色体上
C.DNA具有遗传效应
D.基因具有遗传效应
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【题目】用PCR方法检测转基因植株是否成功导入目的基因时,得到以下电泳图谱。其中 :1号为DNA标淮样液(Marker),10号为蒸馏水,PCR时加入的模板DNA如图所示。 据此作出的分析不合理的是
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A. PCR产物的分子大小在250500bp之间
B. 3号祥品为不含目的基因的载体DNA
C. 9号祥品对应植株不是所需的转基因植株
D. 10号确定反应体系等对结果没有干扰
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【题目】优生优育关系到国家人口的整体质量,也是每个家庭的自身需求,下列采取的优生措施正确的是( )
A. 胎儿所有先天性疾病都可通过产前诊断来确定
B. 杜绝有先天性缺陷的病儿的根本措施是禁止近亲结婚
C. 产前诊断可以初步确定胎儿是否患有21三体综合征
D. 通过遗传咨询可以确定胎儿是否患有猫叫综合征
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【题目】已知具有B基因的狗,皮毛可以呈黑色;具有bb基因的狗,皮毛可以呈褐色.根据研究,狗毛色素合成还与另一对等位基因(A、a)有关.图是一个狗毛色的遗传实验: 请分析回答下列问题:![]()
(1)在具有B或b基因的同时,还必须不具有基因,狗毛中的色素才能合成.
(2)F2的性状分离比说明A(a)与B(b)存在于(填“同源”或“非同源”)染色体上,与狗毛颜色有关的两对基因(填“遵循”或“不遵循”)基因自由组合定律.
(3)F2代白毛狗的基因型有种,黑毛狗中纯合子所占比例为 .
(4)若将F2代白毛狗与黑毛狗杂交,亲本基因型为和时,后代出现褐毛狗的比例最大.
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【题目】有关实验课题与相应方法的叙述,错误的是
A. 分离细胞器利用了差速离心法
B. 细胞膜的制备利用蒸馏水使哺乳动物的成熟红细胞吸水胀破
C. 观察线粒体利用甲基绿染液将线粒体染成绿色,再用显微镜观察
D. 研究分泌蛋白质的合成与分泌,利用了放射性同位素标记法
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