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    科目： 来源： 题型：单选题

    某蛋白质分子的相对分子质量为11054，20种氨基酸的平均分子相对质量为128，在形成该蛋白质分子时脱去水的分子相对质量共1746，则组成该蛋白质的肽链数是


    1. A.
      1条
    2. B.
      2条
    3. C.
      3条
    4. D.
      4条

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    科目： 来源： 题型：单选题

    玉米胚乳的发育过程是


    1. A.
      极核→受精极核→游离胚乳核→胚乳细胞→胚乳
    2. B.
      受精极核→胚乳细胞→游离胚乳核→胚乳
    3. C.
      受精极核→游离胚乳核→胚乳细胞→胚乳
    4. D.
      游离胚乳核→受精极核→胚乳细胞→胚乳

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    科目： 来源： 题型：单选题

    很多生物学实验都要必须制作临时装片在显微镜下观察。下列实验过程错误的是


    1. A.
      脂肪的鉴定：切取花生子叶薄片→染色→洗去浮色→制片→观察
    2. B.
      观察细胞有丝分裂：解离洋葱根尖→漂洗→染色→制片→观察
    3. C.
      观察细胞质流动：取黑藻幼嫩小叶→染色→制片→观察
    4. D.
      观察细胞质壁分离：制作洋葱鳞片叶表皮装片→观察→滴入0.3g/ml蔗糖溶液→观察

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    科目： 来源： 题型：单选题

    下列关于DNA分子复制的叙述中，正确的是


    1. A.
      一条母链和一条子链形成一个新的DNA分子
    2. B.
      DNA独特的双螺旋结构及碱基互补配对原则与DNA准确复制无关
    3. C.
      解旋后以一条母链为模板合成两条新的子链
    4. D.
      DNA分子在解旋酶的作用下，水解成脱氧核苷酸

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    科目： 来源： 题型：单选题

    占人体细胞干重50％以上的有机化合物是


    1. A.
      糖原　　　　　
    2. B.
      蛋白质
    3. C.
      脂肪　　　　
    4. D.
      水

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    科目： 来源： 题型：单选题

    在性状分离比的模拟实验中，甲、乙两个小桶内模拟的是


    1. A.
      亲本配子
    2. B.
      亲本基因型
    3. C.
      F1配子
    4. D.
      F1基因型

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    科目： 来源： 题型：单选题

    基因突变、基因重组和染色体变异三者的共同点是


    1. A.
      都能产生新基因
    2. B.
      都在光学显微镜下可见
    3. C.
      都对生物生存不利
    4. D.
      都对生物进化有利

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    科目： 来源： 题型：单选题

    下列有关实验及显色结果的叙述，正确的是


    1. A.
      脂肪被苏丹Ⅲ染成红色
    2. B.
      常温条件下,蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色
    3. C.
      脱氧核糖核酸与吡罗红发生作用呈现红色
    4. D.
      常温条件下,核糖核酸与甲基绿作用呈现绿色

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    科目： 来源： 题型：多选题

    腐乳制作过程中，豆腐含水量、盐的用量、发酵温度和酒的用量等均会影响腐乳风味和质量。下列相关叙述，正确的是


    1. A.
      豆腐含水量过高，腐乳不易成形
    2. B.
      加盐量过多，腐乳硬度会增大
    3. C.
      前期发酵温度过低，腐乳“皮”不易形成
    4. D.
      酒的用量过多，后期成熟时间延长

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    科目： 来源： 题型：多选题

    关于蛋白质提取的叙述中，正确的是


    1. A.
      分离与纯化蛋白质之前首先要用适当的方法使蛋白质释放出来
    2. B.
      抽提时要依据蛋白质的不同特性选择不同的溶剂
    3. C.
      蛋白质的粗提取物离心可除去一些小分子杂质
    4. D.
      用于透析的薄膜要具有选择透过性

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