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科目: 来源:0103 期中题 题型:单选题

现提供新配制的斐林试剂甲液(0.1g/mLNaOH溶液)、乙液(0.05g/mLCuSO4溶液)、蒸馏水,则充分利用上述试剂及必需的实验用具,能鉴别出下列哪些物质
①葡萄糖 ②蔗糖 ③胰蛋白酶 ④脂肪
[     ]
A.只有①
B.①和②
C.①和③
D.②、③和④

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科目: 来源:0103 期中题 题型:单选题

下列关于实验操作步骤的叙述中正确的是
[     ]
A.斐林试剂甲液和乙液可直接用于蛋白质鉴定
B.脂肪的鉴定实验中需用显微镜才能看到细胞中被染成橘黄色的脂肪滴
C.鉴定可溶性还原糖时要加入斐林试剂甲液后再加入乙液
D.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A和B液要混合后,再加入含样品的试管中

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科目: 来源:0118 月考题 题型:探究题

某同学进行探究实验如下,请回答有关问题:
通常情况下,正常人的尿液中没有葡萄糖。当一次食用大量糖时,尿液中是否有葡萄糖存在?
下面是利用对照的方法来设计实验方案进行鉴定。
第一步:取3支洁净的相同的试管,分别标号1、2、3;其中3号试管为实验研究试管。
第二步:分别向3支试管中加入相应实验液体。
1号:加2mI正常尿液;
2号:加2mI葡萄糖溶液;
3号:加______________,
第三步:向3支试管内分别加入刚配制好的斐林试剂2mL。振荡试管,使溶液混合均匀,并将这3支试管放入盛有开水的大烧杯中,用酒精灯加热煮沸2min左右。
第四步:观察并分析实验结果。
①.1号试管现象:______________________;
②.2号试管现象:______________________;
③.3号试管若__________现象,说明不含葡萄糖;若________现象,则说明__________。

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科目: 来源:0114 期中题 题型:单选题

检验还原性糖、蛋白质、脂肪、淀粉的试剂分别是

[     ]

A.斐林试剂、苏丹Ⅲ、碘液、双缩脲试剂
B.苏丹Ⅲ、斐林试剂、双缩脲试剂、碘液
C.双缩脲试剂、斐林试剂、碘液、苏丹Ⅲ
D.斐林试剂、双缩脲试剂、苏丹Ⅲ、碘液

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科目: 来源:0103 期中题 题型:单选题

下列物质中,加入双缩脲试剂会产生紫色反应的是
[     ]
A.梨汁
B.花生种子
C.大豆油
D.豆浆

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科目: 来源:0103 期中题 题型:实验题

为进一步确定来源不同的A、B、C、D四种物质(或结构)的具体类型,进行了下列实验,现象与结果如下:
①各种物质(或结构)的性质、染色反应的结果,见下表:

注:+:有(溶解);-:无(不溶解);灰分指物质充分燃烧后剩下的部分。
②A为红色,检测A的灰分后发现其中含有Fe元素。
③将适量的纤维素酶溶液加入盛有D的试管中,混合一段时间后,混合液能与斐林试剂发生作用,生成砖红色沉淀。根据以上实验现象和结果,推断出:
A.___________;B._________;C._____________;D.____________;

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科目: 来源:0103 期中题 题型:实验题

某校生物兴趣小组想设计两个实验:
(1)探究尿液中含不含葡萄糖;
(2)证明血液中存在葡萄糖。
现提供:葡萄糖、新取尿液样品、加有柠檬酸钠(防止血液凝固)的鸡血、清水、试管、离心机、三脚架、大烧杯、火柴、酒精灯、石棉网等。回答下列问题:
①.在实验过程中还需要的一种试剂是__________,实验原理是___________。
②.实验(2)比实验(1)复杂,其原因是________________。
③.写出实验(2)的实验步骤、观察到的现象。
步骤:
a.取加有柠檬酸钠的鸡血5mL,用离心机离心(红细胞沉淀在底部),获得上清液。
b.取两支干净的试管,分别标号1、2
c.在1号试管中加入2ml葡萄糖溶液,2号试管中加入等量的__________。
d.然后向两支试管中分别加入刚配制好的____________2ml。振荡试管,使溶液混合均匀。
e.将试管________________。实验过程中随时观察实验现象。
f.结果: 1号试管内_________,2号试管内____________。
④.写出实验(1)可能出现的现象和结论。
如果_______________,则_______________;
如果_______________,则_______________。

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科目: 来源:0103 期中题 题型:单选题

在生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,选材和操作错误的是
[     ]
A.西瓜含糖量高,是进行还原糖鉴定的理想植物材料
B.脂肪的鉴定实验中需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴
C.鸡蛋清蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物材料
D.用于双缩脲试剂鉴定蛋白质时,样品中先加A液混合均匀后,再加B液

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科目: 来源:0103 期中题 题型:单选题

在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料选择的叙述中,错误的是

[     ]

A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多的糖且近于白色,因此可以用于进行还原糖的鉴定
B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚,适用于脂肪鉴定的理想材料
C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物材料

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科目: 来源:0103 期中题 题型:实验题

某校生物兴趣小组想设计两个实验:
(1)探究尿液中含不含葡萄糖;
(2)证明血液中存在葡萄糖。
现提供:葡萄糖、新取尿液样品、加有柠檬酸钠(防止血液凝固)的鸡血、清水、试管、离心机、三脚架、大烧杯、火柴、酒精灯、石棉网等。 回答下列问题:

①.在实验过程中还需要的一种试剂是_________,实验原理是_____________。
②.实验(2)比实验(1)复杂,其原因是_________________。
③.写出实验(2)的实验步骤、观察到的现象。
步骤:
a.取加有柠檬酸钠的鸡血5 mL,用离心机离心(红细胞沉淀在底部),获得上清液。
b.取两支干净的试管,分别标号1、2
c.在1号试管中加入2ml葡萄糖溶液,2号试管中加入等量的__________。
d.然后向两支试管中分别加入刚配制好的____________2ml。振荡试管,使溶液混合均匀。 e.将试管___________。实验过程中随时观察实验现象。
f.结果: 1号试管内________________,2号试管内________________。
④写出实验(1)可能出现的现象和结论。
如果_____________________,则___________________;
如果_____________________,则___________________。

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