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    科目： 来源：同步题 题型：单选题

    蛋白质对紫外线的最大吸收波长是
    [     ]
    A．320nm
    B．260nm
    C．280nm
    D．190nm
    E．220nm

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    科目： 来源：同步题 题型：单选题

    人体免疫球蛋白中，IgG由4条肽链构成，共有764个氨基酸，则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基数和肽键数分别是
    [     ]
    A．764和764
    B．762和762
    C．4和760
    D．4和4

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    科目： 来源：浙江省期末题 题型：单选题

    下图表示有关蛋白质分子的概念图，下列对图示分析不正确的是

    [     ]

    A．一个多肽中A的种类可能有20种
    B．①过程发生所需模板和运输A的工具都是RNA
    C．蛋白质中的N元素主要存在B中
    D．人体细胞中蛋白质结构和功能的多样性取决于基因的多样性

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    科目： 来源：四川省期末题 题型：单选题

    某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少含有氧原子的个数是

    [     ]

    A．n-m
    B．n-2m
    C．n+m
    D．n+2m

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    科目： 来源：浙江省期末题 题型：单选题

    两个氨基酸分子缩合成二肽时，会产生一分子水，该水分子中的氢来自氨基酸的

    [     ]

    A．氨基
    B．氨基和羧基
    C．羧基
    D．羧基和R基团

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    科目： 来源：浙江省期末题 题型：单选题

    下图表示有关蛋白质分子的概念图。下列是对图示的分析，正确的是

    [     ]

    A．A中肯定含有S元素
    B．多肽中B的数目等于C的数目
    C．①过程需要水参与反应
    D．蛋白质结构的多样性决定了其功能的多样性

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    科目： 来源：天津高考真题 题型：单选题

    下列过程中，涉及肽键数量变化的是
    [     ]
    A．洋葱根尖细胞染色体的复制
    B．用纤维素酶处理植物细胞
    C．小肠上皮细胞吸收氨基酸
    D．蛋清中加入NaCl使蛋白质析出

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    科目： 来源：0111 期末题 题型：单选题

    通常情况下，分子式C63H103O65N17S2的多肽化合物中最多含有肽键

    [     ]

    A．63个
    B．62个
    C．17个
    D．16个

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    科目： 来源：0102 月考题 题型：单选题

    蛋白质分子能被肽酶降解，至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键。下列说法正确的是

    [     ]

    A．上面所示肽链肯定由五种氨基酸脱水缩合而成
    B．在肽酶P的作用下，经过脱水可以形成两条肽链
    C．肽酶可以催化1处的化学键断裂
    D．该肽链中含有游离的氨基和羧基数各1个

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    科目： 来源：0107 月考题 题型：读图填空题

    科学家从牛的胰脏中分离出一条由76个氨基酸组成的多肽链(Ub)。研究发现Ub在细胞自我监测和去除某些“不适用蛋白质”(即靶蛋白)的机制中扮演着重要角色。如果某个蛋白质被贴上Ub这个标签，就会被运送到细胞内的蛋白酶体处被水解掉，其过程如图所示：

    请回答下列问题：
    (1)Ub由76个氨基酸组成，则它具有________个肽键，Ub的合成场所是___________，若它在小肠中被水解，则下列哪种物质不可能产生？____________。

    (2)如果靶蛋白不与Ub结合，便不能被蛋白酶体水解。①过程说明Ub的作用是识别________并与之结合；完成①、②过程需要的主要条件是_________和__________。
    (3)上图中所利用的ATP是由_________作用提供的。完成此生理作用的细胞器是____________。
    (4)若有99个氨基酸(假设它们的平均分子量为100)，通过结合形成了含有2条多肽链的蛋白质，则其相对分子质量比原来减少了__________，含氨基的数量最少是__________个。
    (5)若某一多肽链由201个氨基酸组成，其分子式为CxHyNaObS2(a＞201，b＞202)，并且是由下列5种氨基酸组成的，那么该多肽链彻底水解后将会得到赖氨酸、天冬氨酸各多少个？________________。

    A．a-202、b-202  B．a-202、(b-202)/2  C．a-201、(b-201)/2  D．a-201、(b-202)/2

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