解:(1)因为x=2时,y=700;x=3时,y=150,所以

,解得a=400,b=300
∴每日的销售量

;…4'
(2)由(1)知,当1<x≤3时,每日销售利润

=400(x-3)
2(x-1)+300=400(x
3-7x
2+15x-9)+300(1<x≤3)
∴f'(x)=400(3x
2-14x+15),∴当

,或x=3时,f'(x)=0
当

时,f'(x)>0,f(x)单调递增;当

时f'(x)<0,f(x)单调递减.
∴

是函数f(x)在(1,3]上的唯一极大值点,

>700;…8'
当3<x≤5时,每日销售利润f(x)=(-70x+490)(x-1)=-70(x
2-8x+7)
∴f(x)在x=4有最大值,且f(4)=630

…11'
综上,销售价格

元/千克时,每日利润最大…12'
分析:(1)利用销售价格为2元/千克时,每日可售出该特产700千克;销售价格为3元/千克时,每日可售出150千克,代入函数解析式,可求a,b的值,从而可确定y关于x的函数解析式;
(2)分类求出函数的最值,比较结果,即可得到店铺每日销售该特产所获利润f(x)最大值.
点评:本题考查函数解析式的确定,考查函数的最值,考查利用数学知识解决实际问题,考查学生的计算能力,属于中档题.