分析：单晶体具有规则的几何形状和固定的熔点，而非晶态没有固定的熔点，而雪花，明矾，食盐都具有固定的熔点和规则的外形，而玻璃没有固定的熔点和规则的外形．
解答：解：A、单晶体具有规则的几何形状和固定的熔点，故雪花是晶体，故A错误．
B、明矾具有规则的几何形状和固定的熔点，故明矾石晶体，故B错误．
C、由于无论是单晶体还是多晶体都具有固定的熔点，而玻璃没有固定的熔点，故玻璃是非晶体，故C正确．
D、食盐具有规则的几何形状和固定的熔点，故食盐是晶体，故D错误．
故选C．
点评：只要掌握了晶体的各种性质就能顺利解决此类题目，而只要稍一看课本此类知识就不难掌握．
