Question

下表是某食用碘盐包装袋上的部分说明：

配  料	食盐、碘酸钾、抗结剂
碘含量	35±15mg/kg
储藏方法	密封、避光、防潮
食用方法	烹饪时，待食品熟后加入碘盐

   （1）下列说法正确的是           

           A．高温会导致碘的损失

           B．碘酸钾可氧化氯化钠

           C．只用淀粉就能检验碘盐中的碘酸钾

           D．该碘盐中碘酸钾含量为20~50mg/kg

   （2）碘酸钾在工业上可用电解法制取。以石墨和不锈钢为电极，以KI溶液为电解液，

在一定条件下电解，反应的方程式为KI + 3H₂OKIO₃ + 3H₂↑。则阳极电极反应式为                   

   （3）碘酸钾与碘化钾在酸性条件下发生如下反应，配平化学方程式，并标出电子转移的方向和数目。

    KIO₃＋    KI＋    H₂SO₄＝    K₂SO₄＋    I₂＋    H₂O

该反应的氧化剂为         

   （4）已知：I₂＋2S₂O₃^2－＝2I^－＋S₄O₆^2－。某学生测定食用碘盐中碘的含量，其步骤为：

a．准确称取w g食盐，加适量蒸馏水使其完全溶解 

b．用稀硫酸酸化所得溶液，加入足量KI溶液，使KIO₃与KI反应完全 

c．以淀粉为指示剂，逐滴加入物质的量浓度为2．0×10^-3mol·L^-1的Na₂S₂O₃溶液10．0mL，恰好反应完全。则所测盐中碘的含量是（以含w的代数式表示）                 mg/kg。

Answer 1

（1）A （2分） （2）I ^– – 6e ^– + 3H₂O = IO₃ ^– + 6H⁺（2分）

   （3）KIO₃ ＋ 5KI＋3H₂SO₄＝3K₂SO₄＋3I₂＋3H₂O（2分）   KIO₃（2分）

   （4） 4．2 ×10²/w（或1270/3w或423/w）（2分）