中医药是我国文化遗产的瑰宝，在2009年全世界爆发甲型H1N1型流感期间，中药“达菲”发挥了重要作用．而莽草酸是生产“达菲”的关键原料，其化学式为C₇H₁₀O₅，下列有关这种物质组成成分的叙述正确的是

1. A.
   莽草酸分子中碳、氢、氧三种元素的质量比为7：10：5
2. B.
   莽草酸分子中碳、氢、氧三种元素的原子个数比为7：10：5
3. C.
   莽草酸的相对分子质量为22
4. D.
   莽草酸属于无机化合物中的氧化物

中医药是我国文化遗产的瑰宝，在2009年全世界爆发甲型H1N1型流感期间，中药“达菲”发挥了重要作用。而莽草酸是生产“达菲”的关键原料，其化学式为C₇H₁₀O₅  ，下列有关这种物质组成成分的叙述正确的是

       A．莽草酸分子中碳、氢、氧三种元素的质量比为7：10：5

       B．莽草酸分子中碳、氢、氧三种元素的原子个数比为7：10：5

       C．莽草酸的相对分子质量为22

       D．莽草酸属于无机化合物中的氧化物

康熙是我国封建社会后期一位著名的皇帝。对康熙的研究，是清史研究的重要课题。阅读下面的材料，回答问题。

1666年，康熙派人携带杨光先编订的康熙八年的历法，去向比利时传教士南怀仁征求意见，南怀仁当即指出其中的错误。于是康熙把杨光先、南怀仁同时召来，让他们在朝堂辩论，双方相持不下。康熙就决定两人同测正午日影和星象，以判优劣，结果杨光先所测皆误，南怀仁推算分毫不差。康熙将不学无术的杨光先革职，任命南怀仁执掌钦天监，使用洋教士制定的新历法《时宪历》。(注：杨光先，钦天监监正，即今国家天文台台长)在东方，“红夷大炮”早已威名显赫。南怀仁向康熙进呈《神威图说》一书，讲述西洋炮造法、用法。1674年，康熙命南怀仁铸造便于携带的轻巧大炮，亲临卢沟桥炮场检验，赞扬“西洋炮甚利，且轻便易运”。所造350门炮在平定三藩之乱中大显神威。为嘉奖南怀仁，康熙封他为工部侍郎。

学习西医，就必须学习人体解剖学，在封建礼教束缚的中国，这是个禁区。可康熙比较开明，命法国教士巴多明将法文《人体解剖学》译成满文，又把中药专著《本草补》译成西文。随着对西学的深入了解，康熙对来华教士的学识感到不满足，1681年任命白晋为“钦差”回欧洲，招聘科技人员来华。1705年，康熙派教士沙国安出使罗马教廷，希望教皇派精通“天文、律吕、算法、画工、内科、外科人员来华”。来华有技艺人员都享有优厚待遇。康熙甚至想在宫中建一座法国式的科学院，只因与罗马教廷发生礼仪之争，未能如愿。

(1)从现在的角度看，这段材料介绍的康熙有哪些优点？对此，你作何评价？

(2)据史料记载，康熙帝的统治政策中也有推崇孔孟之道、程朱理学，禁锢人们的思想，重新提倡八股文，允许妇女缠足等内容。对此，你有何看法？

(3)《清史稿》在谈及康熙年间的社会状况时，用了这样一句话：“天下和乐，克致太平”。请结合世界历史发展趋势，谈谈你是怎样理解此时的“天下太平”的。

 豆腐是我国的传统食品，不仅制作简单、品种齐全、食用方便、风味独特，而且营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上，两小块豆腐，即可满足一个人一天对钙的需求量。

    豆腐软软滑滑、入口即化，让人“爱不释口”，又不含胆固醇。可是，豆腐中人体必需的硫氨酸含量不足，因此营养不能被人体完全吸收。不过豆腐的这个缺陷可以通过吃玉米来弥补。玉米中硫氨酸含量丰富，但缺乏豆腐中的赖氨酸和丝氨酸，两者一起吃，营养吸收率可以大大提高。最近，德国的一项研究表明，在所有主食中，玉米中的维生素含量为稻米、面粉的5-10倍。还合有7种“抗衰剂”：钙、谷胱甘肽、纤维素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。因此，用玉米作主食，再加上一道豆腐做的菜，是很不错的午餐选择。

    除了玉米外，豆腐和鱼、肉、蛋也是好搭档。营养学家研究发现，鱼肉中含有的牛磺酸有降低胆固醇的作用，豆腐和鱼搭配着吃，降低胆固醇的作用大为增强。此外，豆腐中蛋氨酸含量较少，而肉、蛋中却非常丰富，在豆腐中加入各种肉末，或用鸡蛋裹豆腐油煎，食用后可以补充蛋氨酸，从而提高豆腐中蛋白质的营养利用率，提升其营养档次。

    一般来说，豆腐不能与含草酸高的食物如菠菜、竹笋、苋菜等一起吃，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可在人体内发生化学变化，生成难溶或不溶的草酸钙，不仅影响钙的吸收，而且容易沉积形成结石。

    豆腐虽好，也不宜天天吃，一次食用也不要过量。因为豆腐中含有极为丰富的蛋白质，食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易出现腹胀、腹泻等不适症状；摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担；另外豆腐含嘌呤较多，多食则易导致痛风病人痛风发作。

    只要科学食用，豆腐无疑是一道美味食品，而且它的药用价值也不可小觑。中医书籍记载：豆腐，味甘性凉，入脾胃大肠，具有益气和中、生津解毒的功效，可用于消渴、体痢，并能解硫磺、烧酒之毒。在豆腐制品中，豆腐于所含的卵磷脂对降低胆固醇，预防心血管疾病有很好的效果；冻豆腐的营养素种类虽说从水豆腐的25种减少到了18种，不过豆腐冷冻后产生的酸性物质有利于人体脂肪排泄，是减肥的理想食品。就连加工豆腐后剩下的渣滓(《纲目拾遗》中叫雪花菜)也有药用价值，可治一切恶疮、无名肿毒以及皮肤湿烂等症。

    豆腐还丰富了汉语的词汇，“撞豆腐”“小葱拌豆腐”“豆腐渣工程”等，无不形象生动。

1、下列关于“科学食用”豆腐的解说，表述正确的一项是(    )

A．豆腐含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，又富含优质蛋白，是一种营养丰富的食物。

B．豆腐中的硫氨酸含量不足，蛋氨酸含量也较少，所以只要与其他食物搭配食用就能做，到营养均衡。

C．豆腐虽好，可不能贪吃，不然容易出现腹胀、腹泻等不适症状，并加重肾脏负担，导致痛风发作。

D．豆腐软软滑滑，入口即化，让人爱不释口，若食用得当，能益气和中、生津解毒，养生效果较好。

2、下列理解，不符合原文意思的一项是(  )

A．豆腐具有制作简单，品种齐全，食用方便，风味独特，营养丰富，消化吸收率高等优点，因此享有“植物肉”的美称。

B．玉米维生素含量高，还有多种“抗衰剂”，鱼肉含有牛磺酸，有降低胆固醇的作用，它们跟豆腐一样，都有养生功能。

C．豆腐中钙和蛋白质含量都很高，但若是与菠菜同吃，会影响人体对钙的吸收，若食用过量，又会阻碍人体对铁的吸收。

D．在豆腐制品中，豆腐千和冻豆腐各自含有卵磷脂和酸性物质，分别是心血管疾病患者和肥胖病人理想的养生保健食品。

3、根据原文提供的信息，以下推断正确的一项是(  )

A．豆腐和玉米这两种食物在市场上都能轻易买到，在人们越来越讲究饮食养生的今天，它们必定会走上餐桌，成为不可或缺的主食。

B．熬鱼汤时加入适量豆腐，烧豆腐时加入各种肉末，用鸡蛋裹豆腐油煎，都有助于提高豆腐中蛋白质的利用率，提升其营养档次。 

C．将菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高的食物先用开水焯一下，如果能除去其中的草酸，就可以与豆腐搭配食用，而不必担心形成结石。

D．作为中国的传统食品，豆腐具有很高的养生和药用价值，随着中国文化对世界的影响，豆腐会像中医药一样受到世界人民欢迎。

中医药学是我国传统文化中的一支奇葩，今天她已经走向世界，越来越多的外国同行求贤若渴的来中国学习中医。下列关联中，属明朝卓越医学家及其药物学著作的是（ ）。

A、李时珍——《本草纲目》

B、张仲景——《伤寒杂病论》

C、王叔和——《脉经》

D、孙思邈——《千金方》

中医药学是我国传统文化的一支奇葩，今天它已走向世界，越来越多的外国同行求贤若渴地来中国学习中医。下列关联中，属明朝卓越医药学家及其药物学著作的是

1. A.
   华佗——《本草纲目》
2. B.
   张仲景——《伤寒杂病论》
3. C.
   李时珍——《伤寒杂病论）
4. D.
   李时珍——《本草纲目》

2015年10月5日，中国女科学家屠呦呦获得诺贝尔医学奖，是中国医学界迄今为止获得的最高奖项，也是中医药成果获得的最高奖项。她和同事们以现代科学继承发扬祖国医药学遗产为指导思想，从系统整理历代医籍、本草入手。特别结合古代用药经验，不断改进提取方法，最终成功提取青蒿素。以下对此认识不正确的是（ ）

A.这体现了中华文化历史悠久，源远流长，博大精深

B.这反映中华文化正阔步走向世界

C.这说明中华文化是世界上最优秀的文化

D.这启示我们要继承和发扬中华民族的优秀传统文化

《本草纲目》是一本医学巨著，它代表了16世纪我国医药学的成就，也是世界医药学宝库中的璀璨明珠．请问这部医药学巨著的作者是

1. A.
   华佗
2. B.
   李时珍
3. C.
   孙思邈
4. D.
   弗莱明

（2006资阳）中医药学是我国传统文化的一支奇葩，今天它已走向世界，越来越多的外国同行求贤若渴地来中国学习中医。下列关联中，属明朝卓越医药学家及其药物学著作的是

[　　]

A．华佗——《本草纲目》

B．张仲景——《伤寒杂病论》

C．李时珍——《伤寒杂病论）

D．李时珍——《本草纲目》