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    题目列表(包括答案和解析)

    （2012?大兴区二模）俗语说：吃鱼吃肉不如吃豆．豆腐中含有丰富的营养．
    （1）食用豆腐能获得人体所需的多种氨基酸，其中含量最多的是亮氨酸（化学式为C6H13O2N）．亮氨酸由
    4
    4
    种元素组成，一个亮氨酸分子中所含原子总数为
    22
    22
    个．
    （2）下表是豆腐中主要成分的平均质量分数．
    成分 水 蛋白质 脂肪 糖类 钙
    质量分数/% 89.3 4.7 1.3 2.8 0.24
    成分 磷 铁 维生素B1 维生素B2
    质量分数/% 0.064 1.4 0.00006 0.00003
    这里的钙、铁、磷指的是
    元素
    元素
    （填“分子”、“原子”或“元素”）．豆腐中含有的营养素有水、无机盐、蛋白质、油脂、维生素和
    糖类
    糖类
    ．
    （3）除大豆外，很多食物也能提供丰富的蛋白质．下列能提供丰富蛋白质的食物是
    C
    C
    （填字母序号）．

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    我们身边，它能改善我们的生活．右图是某品牌矿泉水标签的部分内容，请按要求填写：
    健康饮水新概念
    饮水质量好坏对人体健康至关重要，矿物质水含钾、镁等游离态矿物质元素，补充人体所需，让身体保持健康与活力．喝得健康，生活更健康！
    主要成分：
    钾离子：1.0-27.0kg/L
    氢离子：1.0-24.0kg/L
    镁离子：0.1-5.0kg/L
    硫酸根离子：0.4-20.0kg/L（1）用离子符号表示出其中的一种阳离子
     
    ；
    （2）矿物质水的主要成分是H2O，请用化学符号表示水中氧元素的化合价
     
    ；
    （3）想知道这种矿泉水是硬水还是软水，应该选用的试剂是
     
    ．QINGLIZI．

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    化学就在我们身边，它能改善我们的生活．
    （1）请从“A．干冰；B．氮气；C．氢气；D．石油；E．碳酸钠；F．氢氧化钠”中选择适当的物质填空（填字母）．
    Ⅰ．被称为理想的“绿色能源”是
     
    ；
    Ⅱ．可用于人工降雨的物质是
     
    ；
    Ⅲ．常用的纯碱是指
     
    ；
    Ⅳ．被誉为“工业的血液”的是
     
    ；
    （2）下图是某品牌矿泉水标签的部分内容，请按要求填写：
    健 康 饮 水 新 概 念
    饮水质量好坏对人体健康至关重要，矿物质水含钾、镁等游离态矿物质
    元素，补充人体所需，让身体保持健康与活力．喝的健康，生活更健康！
    主要成分：钾离子：1.0-27.0mg/L      氯离子：1.0-24.0mg/L
    镁离子：0.1-5.0mg/L      硫酸根离子：0.4-20.0mg/LⅠ．用离子符号表示出其中的一种阳离子
     
    ；
    Ⅱ．矿物质水的主要成分是H2O，请用化学符号表示水中氧元素的化合价
     
    ；
    Ⅲ．鱼类可在水中呼吸，是因为水中溶解有
     
    （填化学符号）．
    （3）现有四个常见化学名词：①乳化、②结晶、③溶解、④蒸馏，
    请选择适当的化学名词的序号填在与之相对应操作后面的横线上（每空填写一个）：
    Ⅰ．将硬水直接转变成软水
     
    ；
    Ⅱ．将洗发水洗去头发上的油污
     
    ．

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    制豆腐是中国古代的一项重要发明，现豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品，其制作的主要工艺流程通常如图：
    [资料]豆腐中主要成分的平均质量分数：
    成分 水 蛋白质 脂肪 糖类 钙 磷 铁 维生素B1 维生素B2
    平均质量分数/% 89.3 4.7 1.3 2.8 0.24 0.064 1.4 0.00006 0.00003
    （1）豆腐中是否含有六大营养素？
    是
    是
    （填“是”或“否”），所含人体所需的微量元素是
    铁
    铁
    ；
    （2）除大豆外，很多食物也含丰富的蛋白质．下列富含蛋白质的食物有
    B、D
    B、D
    （填字母）
    A．萝卜B．鱼C．大米D．奶制品E．花生油F．苹果．

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    （1）高中教材中有这样一个实验：在两支试管中分别加入3mL（足量）稀盐酸，将两个各装有0.3g NaHCO3或Na2CO3粉末的小气球分别套在两支试管口．（已知：Na2CO3与稀盐酸时先发生：Na2CO3+HCl=NaCl+NaHCO3，然后NaHCO3发生：NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑）当将气球内的NaHCO3或Na2CO3粉末同时倒入试管中，观察到现象如下：
    ①试管中（填产生沉淀或气体及反应速率等相关现象）
    装有NaHCO3溶液的气球膨胀的较快
    装有NaHCO3溶液的气球膨胀的较快
    ．
    ②盛
    NaHCO3溶液
    NaHCO3溶液
    的试管中气球变得更大，大小气球（包含试管）体积之比约为（填最简整数比）
    53：42
    53：42
    ；
    ③等质量的两种固体完全反应后生成气体质量不等，但等质量的稀盐酸完全反应后生成气体质量相等，这个结论正确吗？
    正确
    正确

    ④综上所述，在泡沫灭火器中常选用
    NaHCO3
    NaHCO3
    来产生CO2（选填NaHCO3或Na2CO3）
    （2）为研究是吸热还是放热反应，继续进行了下列实验（每个实验各做3次，取平均值）：
    序号 试剂1 试剂2 混合前温度 混合后最高或最低温度
    ① 35mL水 2.5gNaHCO3固体 20℃ 18.5℃
    ② 35mL水 2.5g Na2CO3固体 20℃ 24.3℃
    ③ 35mL稀盐酸 含2.5g NaHCO3的饱和溶液32.5mL 20℃ 19℃
    ④ 35mL稀盐酸 含3.2g Na2CO3的饱和溶液23.1mL+10mL水 20℃ 24.2℃
    ⑤ 35mL稀盐酸 2.5g NaHCO3固体 20℃ 16.2℃
    ⑥ 35mL稀盐酸 2.5g Na2CO3固体 20℃ 25.1℃
    请你帮助填写相关内容：
    ①该研究报告的题目是《
    NaHCO3、Na2CO3 和盐酸反应过程中热效应的研究
    NaHCO3、Na2CO3 和盐酸反应过程中热效应的研究
    》
    ②该实验中所用的仪器除试管、药匙（或V型纸槽）、气球、玻璃棒、烧杯、量筒、保温瓶外，还需要的仪器名称为
    温度计
    温度计
    和
    天平
    天平
    ；通过上述实验可得出四条结论：
    a：NaHCO3 的溶解是
    吸热
    吸热
    （吸热或放热）过程；
    b：Na2CO3 溶解是
    放热
    放热
    （吸热或放热）过程；
    c：NaHCO3的饱和溶液和盐酸的反应是
    吸热
    吸热
    （吸热或放热）反应；
    d：Na2CO3的饱和溶液和盐酸的反应是
    放热
    放热
    （吸热或放热）反应．

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