（2012?雨花台区一模）某校兴趣小组对碳酸钠和碳酸氢钠的性质进行进一步研究，请你参与并完成相关问题．
【资料查阅】．
（1）20℃时，碳酸钠、碳酸氢钠的溶解度分别为21.3g和9.6g．
（2）碳酸氢钠在270℃时会分解生成碳酸钠、水和二氧化碳，而碳酸钠受热不易分解．
【实验探究】
【实验一】比较两种物质的溶解性
     20℃时，取2只烧杯，均加入50g水，分别加入5g碳酸钠和碳酸氢钠，充分搅拌后静置，则观察到的现象是：．
【实验二】比较两种物质的酸碱性：
    取2只试管，分别取实验一中的少量碳酸钠和碳酸氢钠溶液，滴加紫色石蕊试液，均显色，说明溶液都是碱性的．要比较二者的碱性强弱，可以分别测溶液的．
【实验三】比较两种物质的热稳定性：
     设计如图装置：小试管套装在带有支管的大试管中，整套装置气密性好，其他装置略去．

（1）为确保安全，实验结束时，在熄灭酒精灯前必须完成的操作是把．
（2）现象与结论：装有碳酸氢钠的试管口生成较多的无色小液滴；试管A和试管B中澄清石灰水只有（填“A”或“B”）中变浑浊，该反应的化学反应方程式为．结论：在受热条件下，碳酸钠比碳酸氢钠稳定．
（3）反思与讨论：
加热大试管时，碳酸钠的受热温度会高于碳酸氢钠．这能否准确地说明“在受热条件下，碳酸钠比碳酸氢钠稳定”这一结论？（填“能”或“否”），理由是．
【实验四】比较与盐酸反应生成相同体积二氧化碳气体的快慢
取碳酸氢钠a克放入如图Ⅰ装置的锥形瓶中，取碳酸钠b克放入另一相同装置的锥形瓶中，分别加入相同质量、相同浓度的盐酸（足量）．相同的条件下，分别通过图Ⅱ装置测量出生成气体的体积，经过转换处理，得到时间-质量关系曲线如图Ⅲ所示．

（1）已知二氧化碳不溶于该油层，图Ⅱ装置中油层的作用是
（2）数据分析：根据图Ⅲ数据，计算a和b的质量
（3）结论：在相同的条件下，生成相同体积的二氧化碳，．
（4）反思与讨论：实验中“取碳酸氢钠a克、碳酸钠b克”的目的是．

校兴趣小组对碳酸钠和碳酸氢钠的性质进一步研究，请你参与并完成相关问题．
【资料查阅】
1.20℃时，碳酸钠、碳酸氢钠的溶解度分别为21.3g和9.6g．
2．碳酸氢钠在270℃时会分解生成碳酸钠、水和二氧化碳，而碳酸钠受热不易分解．
【实验探究】
【实验一】比较两种物质的溶解性
        20℃时，取2只烧杯，均加入59g水，分别加入5g碳酸钠和碳酸氢钠，充分搅拌后静置，则观察到的现象是．
【实验二】比较两种物质的酸碱性
      取2只试管，分别取实验一中的少量碳酸钠和碳酸氢钠溶液，滴加紫色石蕊溶液，均是色，说明溶液都是碱性的，若要比较二者的碱性强弱，可以分辨测溶液的．
【实验三】比较两种物质的热稳定性
     设计如图装置，小试管套装在带有支管的大试管中．整套装置气密性好，其他装置略去．
（1）为确保安全，实验结束时，在熄灭酒精灯前必须完全的操作是．
（2）现象与结论：
现象，装有碳酸氢钠的试管口生成较多的无色小液滴，试管A和试管B中澄清石灰水只有（填“A”或“B”）中变浑浊，该反应的化学方程式为．
（3）反思与讨论：
反思，该实验能否准确地说明“在受热条件下，碳酸钠比碳酸氢钠稳定”这一结论？
讨论，理由是．

17、17、研究性学习小组对碳酸钠和碳酸氢钠的性质进行探究，请你参与实验．
实验一：比较两种物质的热稳定性设计如右图装置：小试管套装在带有支管的大试管中，整套装置气密性好，其他装置略去．
（1）为确保安全，实验结束时，在移离酒精灯前必须完成的操作是．
（2）现象与结论：装有碳酸氢钠的试管口生成较多的无色小液滴，同时试管A中有大量的
气泡产生，澄清石灰水变浑浊；试管B中也有气泡产生，澄清石灰水没有明显的变化；实验结束后，经检验大、小两试管内的物质均是碳酸钠．结合以上实验，可得出结论：①碳酸氢钠受热生成的物质是碳酸钠、和．
②在受热条件下，碳酸钠比碳酸氢钠稳定．
（3）反思与讨论：加热大试管时，碳酸钠的受热温度会高于碳酸氢钠．这能否准确地说明“在受热条件下，碳酸钠比碳酸氢钠稳定”这一结论？（填“能”或“否”），理由是．
实验二：比较与盐酸反应生成相同体积二氧化碳气体的快慢
取碳酸氢钠4，2g放入如图Ⅰ装置的锥形瓶中，取碳酸钠5，3g放入另一相同装置的锥形瓶中，分别加入相同质量、相同浓度的盐酸（足量）．相同的条件下，通过图Ⅱ装置测量出生成气体的体积，得到时间-体积关系曲线如图Ⅲ所示．
（4）已知二氧化碳不溶于该油层，图Ⅱ装置中油层的作用是．
（5）数据与分析：根据图Ⅲ曲线，可得出有关“比较与盐酸反应生成相同体积二氧化碳
气体的快慢”的结论是．
（6）反思与讨论：实验中“取碳酸氢钠4.2g、碳酸钠5.3g”的目的是．

（2012?哈尔滨一模）黑龙江晨报讯作为亚洲最大的综合性物流园区和东北三省最大的农副产品集散中心，寿光地利农产品集团有限公司旗下企业--寿光农产品物流园与哈达农副产品股份有限公司为确保蔬菜供应，“寿光菜”直供哈尔滨，满足市民生活需求．请回答下列问题：
（1）蔬菜能为人类提供的主要营养素是，为使蔬菜叶色浓绿应补充的化肥是；
（2）在食用蔬菜的同时，还应吃一些米饭、馒头等食品，这些食品提供的营养素对人体的作用是．