周末，同学们相约一起骑自行车去农家乐进行春游．请用所学的化学知识回答问题：
（1）到了农家乐，同学们首先走进了蔬菜大棚，参观无土栽培基地．无土栽培需要多种化学肥料，下列化学肥料属于复合肥料的是（选填字母）．
A．NH₄HCO₃      B．MgSO₄       C．KNO₃      D．Ca（NO₃）₂
（2）接着大家参观柑橘园地，为了了解柑橘树适宜在什么样的土壤环境中生长，小明采集土样，加水溶解，用pH试纸测得其pH=6，该土壤呈（选填“酸性”、“碱性”或“中性”）．
（3）后来，大家又参观了沼气池，沼气的主要成分是甲烷（CH₄），甲烷在空气中完全燃烧生成水和二氧化碳，写出该反应的化学方程式：．
（4）中午炒菜时，油锅着火了，厨师迅速用锅盖盖灭，其灭火原理是．
（5）回家后，大家清洗自行车后，为了防止生锈，他们可采用的防锈措施有：（写出一种即可）．