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    炒菜时油锅中的油不慎着火.可用锅盖盖灭, 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    炒菜时油锅中的油不慎着火，用锅盖盖灭的原理是（　　）
    A、降低油的着火点B、让油与空气隔绝C、降低温度至油的着火点以下D、清除了可燃物

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    下列处理方法不正确的是
    A．炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭
    B．扑灭森林火灾的有效方法之一是将大火蔓延路线前的一片树木砍掉，形成隔离带
    C．不慎碰倒酒精灯，酒精在桌面上燃烧起来，应立即用水浇灭
    D．遇到火灾时，可用湿毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面或沿墙壁跑离着火区域

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    生活中的一些现象可用我们所学的化学知识加以解释．试解释下列现象，有化学反应的要写出化学方程式．
    现象 解释 化学方程式
    ① 一壶水烧开后，壶盖被顶开
    ② 农民利用温室生产蔬菜时，在温室里燃烧木炭
    ③ 炒菜时油锅中的油不慎着火，盖上锅盖可灭火

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    家庭中的厨房就是一个小小的化学世界，请你学以致用．
    （1）食盐、面粉、食醋、小苏打四种物质中，可用于农业选种的是________；可除去水壶中水垢[主要成分是CaCO3和Mg（OH）2]的是________；能作为治疗胃酸过多的一种药剂是________，置于水不能形成溶液的是________．
    （2）中国家庭普遍使用铁锅作为炊具，被世界卫生组织大力推广，其主要原因是________（填序号）．
    A．价格便宜
    B．升温慢，降温也慢，保温性能好
    C．铁锅中含有碳元素
    D．烹饪的食物中留有铁元素
    （3）煤气（主要成分含有H2、CO、CH4）已成为我市大多数家庭的生活燃气，其中包含的能量转化过程是化学能→________，引起煤气中毒的物质是________（填化学式），CH4中碳、氢元素的质量比为________．
    （4）炒菜时，锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理是________．

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    生活中的一些现象可用我们所学的化学知识加以解释．试解释下列现象，有化学反应的要写出化学方程式．
    现象解释化学方程式
    ①一壶水烧开后，壶盖被顶开
    ②农民利用温室生产蔬菜时，在温室里燃烧木炭
    ③炒菜时油锅中的油不慎着火，盖上锅盖可灭火

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