29．味精的主要成分为谷氨酸钠(化学式为C5H8NO4Na).因能增加食品的鲜味.促进食欲而成为家庭常见的调味品.某味精厂生产的“菱花牌味精.其谷氨酸钠的含量可达85%以上.请回答: (1)谷氨酸钠的相对分子量是 , (2)一袋包装为50g的“菱花牌味精中.含谷氨酸钠的质量不少于 g. 【查看更多】

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味精的主要成分为谷氨酸钠(化学式为C₅H₈NO₄Na)，因能增加食品的鲜味、促进食欲而成为家庭常用的调味品．某味精厂生产的“××”牌味精，其谷氨酸钠的含量可达85％以上．请回答：

(1)

谷氨酸钠的相对分子质量是________．

(2)

一袋包装为50 g的该品牌味精中，含谷氨酸钠的质量不少于________g．

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味精的主要成分为谷氨酸钠(化学式为C₅H₈NO₄Na)，因能增加食品的鲜味、促进食欲而成为家庭常用的调味品．济宁市味精厂生产的“菱花”牌味精，其谷氨酸钠的含量可达85％以上．请回答：

(1)

谷氨酸钠的相对分子质量是________；

(2)

一袋包装为50 g的菱花牌味精中，含谷氨酸钠的质量不少于________克．