碘元素对青少年智力发育影响很大,加碘盐通常在食盐中加碘酸钾(KIO
3).加碘盐中的碘指的是碘
元素
元素
(填“单质”、“元素”或“分子”);右图所示为碘元素的原子结构示意图.请结合你所学的化学知识,填写下列空白:
该原子在化学反应中容易
得到
得到
(填“得到”或“失去”)电子,
形成离子的符号是
I-
I-
;保持单质碘化学性质的最小粒子符号为
I2
I2
;
如图是超市销售的一种加碘盐标签上的部分文字说明.我们炒菜时,要等到菜快出锅时才放碘盐,这说明碘酸钾可能具有的化学性质是
受热易分解
受热易分解
.
计算:(1)碘酸钾中钾、碘、氧三种元素质量比为
39:127:48
39:127:48
;
(2)碘酸钾中碘元素质量分数为
59.3%
59.3%
;(保留一位小数,下同)
(3)每袋该食盐中含碘酸钾的质量为
16.9mg
16.9mg
.
(4)中国营养学会推荐:一个18岁的青年每天摄入碘元素的质量为0.15mg.假设碘的来源仅靠这种加碘食盐,该青年每天摄入这种食盐应为
7.5
7.5
g.(3、4两小题要求写出具体解题过程)