20.维生素C 又名抗坏血酸.易溶于水.易被氧化.能与碘反应.人体缺乏维生素C可能引发多种疾病.某研究性学习小组对它研究如下: (1)猜想:维生素C可能具有酸性? (2)实验方案: 提供试剂:维生素C片.蒸馏水.紫色石蕊试液.无色酚酞试液.氢氧化钠溶液.pH试纸.根据以上试剂.请你帮助他们设计出两种实验方案.并写出实验现象: 实验内容 实验现象 方案I: 方案Ⅱ: (3)结论:维生素C具有酸性.根据维生素C的性质.判断下列物质中能与维生素C反应的是 ( ). A.金属镁 B.氯化钾 C.氢氧化钠 D.硫酸铜 (4)某同学联想到西红柿等蔬菜.水果中含有丰富的维生素C.放置时间长短是否对维生素C的含量产生影响.他设计了如下实验方案: I把新鲜西红柿和放置一周的西红柿分别捣碎.用纱布将汁液挤入两个烧杯中, Ⅱ取两支盛有2mL蓝色碘的淀粉溶液的试管.分别滴加上述两种汁液.边加边振荡.直到蓝色刚好消失.记录滴数如下: 汁液 新鲜西红柿的汁液 放置一周的西红柿的汁液 滴数 12 20 请回答下列问题: ①你认为西红柿中维生素C含量高的是 ②你从中得到的启示是 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

维生素C又名抗坏血酸,易溶于水,易被氧化,遇热易被破坏,人体缺乏维生素C可能引发多种疾病,它的化学式是C6H8O6.计算:
(1)维生素C中含有
3
3
种元素,其相对分子质量为
176
176

(2)维生素C中氢元素的质量分数为
4.5%
4.5%
(结果保留一位小数).
(3)现要配制溶质质量分数为2%的维生素C溶液500kg,需要25%的维生素C溶液的质量是
40
40
kg.

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维生素C又名抗坏血酸,易溶于水,易被氧化,遇热易被破坏,人体缺乏维生素C可能引发多种疾病,它的化学式是C6H8O6.计算:
(1)维生素C相对分子质量为
176
176

(2)现要配制溶质质量分数为2%的维生素C溶液500kg,需要25%的维生素C溶液的质量是
40
40
kg.

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维生素C又名抗坏血酸,易溶于水,易被氧化,能与碘反应.人体缺乏维生素C可能引发多种疾病.某研究性学习小组对它研究如下:
(1)【猜想】维生素C可能具有酸性?
(2)【实验方案】提供试剂:维生素C片、蒸馏水、紫色石蕊试液、无色酚酞试液、稀盐酸、氢氧化钠溶液、氯化钡溶液、pH试纸.根据以上试剂,请你帮助他们设计出两种实验方案,并写出实验现象:
实  验  内  容 实  验  现  象
方案Ⅰ
把维生素C片研碎,溶解在水中,滴入适量的石蕊试液
把维生素C片研碎,溶解在水中,滴入适量的石蕊试液
石蕊试液变红色
石蕊试液变红色
方案Ⅱ
把酚酞试液滴入氢氧化钠溶液中,再把研碎的维生素C片放入氢氧化钠溶液中
把酚酞试液滴入氢氧化钠溶液中,再把研碎的维生素C片放入氢氧化钠溶液中
酚酞试液先变红色,后又变成无色
酚酞试液先变红色,后又变成无色
(3)【结论】维生素C具有酸性.根据维生素C的性质,判断下列物质中能与维生素C反应的是
AC
AC

A、金属镁   B、食盐   C、氢氧化钠    D、硫酸铜
(4)维生素C在酸性环境中比较稳定,在高温时易被破坏.请你想一想如何食用黄瓜才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C?
凉拌加醋
凉拌加醋

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精英家教网维生素C又名抗坏血酸,易溶于水,易被氧化,遇热易被破坏,人体缺乏维生素C可能引发多种疾病,它的化学式是C6H8O6.计算:
(1)维生素C中含有
 
种元素,
(2)维生素C的相对分子质量为
 
;其中氢元素的质量分数为
 
(结果保留一位小数);
(3)小婷遵医嘱,她一天补充到的维生素C为
 
mg;
(4)取一片“维生素C”溶于水,滴入紫色石蕊试液变红色,说明“V-C”的溶液显
 
性.加热该溶液至沸腾,红色消失,所以在烹调新鲜蔬菜时要减少“V-C”的损失,应采取的措施可以是
 

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维生素C又名抗坏血酸,易溶于水,易被氧化,遇热易被破坏,人体缺乏维生素C可能引发多种疾病,它的化学式是C6H8O6,计算:
(1)维生素C中含有      种元素,其相对分子质量为         
(2)维生素C中氢元素的质量分数为       (结果保留一位小数)。
(3)现要配制溶质质量分数为2%的维生素C溶液500kg,需要25%的维生素C溶液的质量是     kg。

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