下列各组叙述中，正确的是

1. A.
   钙、铁、锌都是人体必需的微量元素；洗涤剂清洗餐具上的油污，是因为具有乳化功能
2. B.
   使用食品添加剂必须严格遵守国家有关规定；发现煤气泄漏应立即关闭阀门，开窗通风
3. C.
   用肥皂水鉴别硬水和软水；用酸碱指示剂测定“可乐”的酸碱度
4. D.
   塑料保鲜薄、橡胶手套、棉布围裙的主要材料属于天然纤维；KNO₃、CO（NH₂）₂都是常用的复合肥料

化学就在我们身边，它能改善我们的生活．
（1）．请从“A．干冰、B．氮气、C．氢气、D．石油、E．碳酸钠、F．氢氧化钠、”中选择适当的物质填空（填字母）．
Ⅰ．被称为理想的“绿色能源”是________；Ⅱ．可用于人工降雨的物质是________；
Ⅲ．常用的纯碱是指________；Ⅳ．被誉为“工业的血液”的是________；
（2）下图是某品牌矿泉水标签的部分内容，请按要求填写：

Ⅰ．用离子符号表示出其中的一种阳离子________；
Ⅱ．矿物质水的主要成分是H₂O，请用化学符号表示水中氧元素的化合价________；
Ⅲ．鱼类可在水中呼吸，是因为水中溶解有________（填化学符号）．
（3）现有四个常见化学名词：①乳化、②结晶、③溶解、④蒸馏，
请选择适当的化学名词的序号填在与之相对应操作后面的横线上（每空填写一个）：
Ⅰ．将硬水直接转变成软水________；Ⅱ．将洗发水洗去头发上的油污________．