今年3月以来，在比利时一些鸡厂突然出现母鸡不生蛋，肉鸡生长异常等现象，4月下旬，该国农业部长经调查研究发现，某大型饲养公司生产的饲料中，竟含有高浓度的强烈致癌物质——二英(dioxin)．由于使用了受污染的饲料，结果发现鸡脂肪中二英的含量超过允许量的140倍．随后，又在猪肉和牛肉中发现了二英．可能受污染的食品包括鸡、鸡蛋、牛肉、猪肉、牛奶以及数以百计的衍生产品．回答下列问题．

(1)二英是一种含C、H、O、Cl元素组成的混合物，对人体有很强的毒害作用．其主要成分中毒性较大的结构简式如下所示，名称为：

2，3，7，8－四氯代二苯并英．

写出上述物质的化学式：________．

(2)在环境中，二英可通过食物链富积，下图是某湖泊食物网．

①流入鱼体内的能量是从这个生态系统的________开始的．

②食物网中所有的生物可以构成一个________．

③鳡鱼所处的最高营养级是________营养级．

④假如湖泊受到二英污染，体内残留二英浓度最高的生物是________．

⑤由于二英污染而影响该食物网所有生物数量的因素叫________．