1.继三聚氰胺奶粉案后.有关部门在部分奶粉中检出了“皮革水解蛋白粉 闂傚倸鍊搁崐鐑芥嚄閸洖纾婚柕濞炬櫅绾惧灝鈹戦悩宕囶暡闁搞倕鐗忛幉鎼佹偋閸繄鐟ㄩ梺缁樺笒閻忔岸濡甸崟顖氱闁规惌鍨遍弫楣冩煟鎼淬垻鍟查柟鍑ゆ嫹查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

继三聚氰胺奶粉案后,有关部门在部分奶粉中检出了“皮革水解蛋白粉”,下列有关“皮革水解蛋白粉”说法正确的是

A.“皮革水解蛋白粉”是利用皮革下脚料甚至动物毛发等物质,经水解而生成的一种粉状物,因其氨基酸或者说蛋白含量较高,故添加到牛奶中,对人体无害。

B.三聚氰胺俗称“蛋白精”, 与“皮革水解蛋白粉”一样,是一种蛋白质。

C.“皮革水解蛋白粉”添加到乳制品、乳饮料当中,检测起来难度比三聚氰胺大。

D.向牛奶中添加“皮革水解蛋白粉”,与添加三聚氰胺的目的一样,都是为了以造假的手段提高牛奶中蛋白质的含量。

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同步练习册答案
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