题目列表(包括答案和解析)
在人体中缺乏某种维生素会使人患病,患夜盲症是由于缺乏
A.维生素C
B.维生素A
C.维生素B1
D.维生素B12
化学是造福人类的科学,在人体保健、医院卫生等方面做出了重大贡献,请你用所学的化学知识解答下列问题:
(1)食品安全与健康密切相关,下列做法会危害人体健康的是 。
A.把霉变大米淘净后继续食用
B.用鲜奶制成酸奶
C.用甲醛浸泡海产品
(2)低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物,以使血液中维持一定浓度的葡萄糖。请你列举出一种富含淀粉的食物 。
(3)植物为人类提供了大量营养物质,某些儿童由于偏食(不爱吃蔬菜、水果),结果生长发育出现障碍,患营养缺乏症。这是由于摄入 不足而引起的。
A.维生素 B.油脂 C.蛋白质 D.无机盐
(4)油炸食物不宜多吃,因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛(C3H4O)。在空气中丙稀醛完全燃烧生成二氧化碳和水,请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式 。
成分 | 水 | 蛋白质 | 糖类 | 钙 | 磷 | 铁 | 维生素B1 | 维生素B2 |
质量分数% | 90 | 4.7 | 2.8 | 0.24 | 0.064 | 1.4 | 0.00006 | 0.00003 |
随着生活水平的提高,人们越来越关注自身的健康,以下探讨化学植物与人体健康的几个问题.
(1)
植物为人类提供了大量的营养物质,某些儿童由于偏食(不爱吃蔬菜、水果),结果生长发育出现障碍,患营养缺乏症,这些病症成为医学难题.这是由于摄入________(填“维生素”“油脂”或“蛋白质”)不足引起的.(2)
室内空气污染对人的健康至关重要,因为人有50%以上的时间在室内度过.使室内空气受污染的因素有两个:一是室内装修家具涂料、建筑材料带来的污染,如甲醛;二是室外流人的污染物,如________(写出一种物质的名称).(3)
微量元素与人体健康密切相关,若饮食不合理,摄人某种微量元素不足,就会引起疾病.下列元素中,不属于人体必需的微量元素的是________.
A .锌 |
B .氮 |
C .铜 |
D .汞 |
E .铁 |
F .碘 |
(4)
人体摄人过多食物时,会引起胃酸分泌,胃液的pH下降,使人感到不适,此时服用消酸剂,其化学式为,它的相对分子质量为________.由于在人体内难以代谢,含量高了就会造成许多疾病,如老年痴呆症,请再举一例,说明铝元素是如何进入人体的________.湖北省互联网违法和不良信息举报平台 | 网上有害信息举报专区 | 电信诈骗举报专区 | 涉历史虚无主义有害信息举报专区 | 涉企侵权举报专区
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