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题目列表(包括答案和解析)

鱼胆弄破后,会使鱼肉粘上一种叫胆汁酸(一种酸)的难溶于水的物质,使鱼肉变苦,要消除这种苦味,可用下列哪种溶液冲洗最适宜

[  ]

A.食盐水
B.碳酸钠溶液
C.食醋
D.氢氧化钠溶液

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鱼胆弄破后,会使鱼肉粘上一种叫胆汁酸(是难溶于水的酸),使鱼肉变苦.要消除这种苦味,下列溶液最适宜用于冲洗的是(  )
A.食盐水B.醋酸
C.纯碱溶液D.氢氧化钠溶液

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鱼胆弄破后,会使鱼肉粘上一种叫胆汁酸(是难溶于水的酸),使鱼肉变苦.要消除这种苦味,下列溶液最适宜用于冲洗的是( )
A.食盐水
B.醋酸
C.纯碱溶液
D.氢氧化钠溶液

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同步练习册答案
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