小红对今年让人们“谈红色变”的主角--“苏丹红一号”产生了兴趣，她带着“苏丹红具有什么性质”这一问题去搜寻资料，她查到以下材料：苏丹红（其化学式为：C₁₆H₁₂N₂O）是一种红色的工业合成染色剂，不是食用色素，它不易溶于水，易溶于氯仿、酒精等．它在一定的条件下能反应生成苯胺（C₆H₅NH₂），这是一种中等毒性的致癌物．由苏丹红的化学式，给我们提供了许多信息：
①______，
②______；
小红家最近购买了某品牌的葡萄酒，其颜色橙清透明且非常的红，倒在酒杯里都把酒杯给染红了，是不是也含有苏丹红？小红认为既然苏丹红不溶于水，这葡萄酒肯定不含苏丹红．请你根据以上信息分析小红的判断是否正确？并说明理由．答：______．

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①______，
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