碘缺乏症(IDD)给患者的智力与健康造成明显的伤害，对婴幼儿的危害尤其严重．为控制该病的发生，最有效的方法是食用加碘盐．我国政府规定在食盐中必须添加碘酸钾(KIO₃)．

某同学查阅资料后，确定采用下列反应检验食盐中是否含有碘元素．

KIO₃＋5KI＋3H₂SO₄(稀)＝3I₂＋3H₂O＋3K₂SO₄

(1)上述氧化还原反应中，做氧化剂的物质是________；在实际检验过程中，为使实验现象明显，常加入一种试剂，该试剂是________．

(2)结合上述反应分析，在食盐中添加KIO₃而不添加KI的原因是________(用化学反应式表示，不必配平)．

(3)某学生欲用CCl₄从反应液中萃取碘并用分液漏斗分离两种溶液．其实验操作可分解为如下几步：

(A)把盛有溶液的分液漏斗放在铁架台的铁圈中．

(B)把20 mL反应液和5 mL　CCl₄加入分液漏斗中，并盖好玻璃塞．

(C)检验分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液．

(D)倒置漏斗用力振荡，并不吋旋开活塞放气．最后关闭活塞，把分液漏斗放正．

(E)旋开活塞，用烧杯接收溶液．

(F)将上层水溶液从分液漏斗上口倒出．

(G)将漏斗上口的玻璃塞打开或使塞上的凹槽或小孔对准漏斗口上的小孔．

(H)静置，分层．

上述正确操作步骤的顺序是(用上述各操作的编号字母填写)

□→□→□→□→□→□→□→□；

上述E步骤的操作应注意________．