蛋白质是由多种氨基酸(如丙氨酸、甘氨酸等)构成的极为复杂的化合物，其中丙氨酸的结构简式为：化学式为：C₃H₇O₂N请计算：

(1)丙氨酸的相对分子质量________．

(2)丙氨酸中C、H、O、N元素间的质量比________．

(3)在17.8 g丙氨酸中，含有氮元素的质量是________．

蛋白质是重要的营养物质，它由多种氨基酸(如丙氨酸、甘氨酸等)构成，甘氨酸的化学式为H₂N―CH₂―COOH．请回答下列问题：

(1)甘氨酸中碳、氢、氮、氧元素的质量比为________；

(2)甘氨酸中碳元素的质量分数为________；

(3)每克蛋白质完全氧化约放出18 kJ的能量，成人每天摄取60－70 g的蛋白质，若有10％的蛋白质完全氧化，则放出的能量约为________kJ．