维生素C是生命活动中不可缺少的物质.不同的饮料中维生素C的含量不同.下面是小明同学运用学到的实验方法测定橙汁.果味饮料中维生素C含量的实验方案与结果. [实验目的]测定不同饮料中维生素C的含量. [实验原理] (1)维生素C是一种无色的易溶于水的有机物.能够和碘水反应. (2)淀粉遇到碘水变蓝色. [实验试剂] 碘水.淀粉溶液.已知浓度的标准维生素C溶液.蒸馏水 [实验过程] 步骤(I)在4支试管中分别盛有3.0mL下列物质: ① 蒸馏水,②标准维生素C溶液,③橙汁,④果味饮料. 分别向4支试管中滴加2滴淀粉溶液. 步骤(Ⅱ)用胶头滴管向①试管中滴加1滴碘水.试管中物质变蓝色. 步骤(Ⅲ)按相同的操作方法向②中滴加l滴碘水.振荡试管.再加l滴碘水.再振荡试管.重复上述操作至试管中物质刚好变成蓝色为止.记录向②试管中加入碘水的滴数. 步骤(Ⅳ)对于③.④试管中样品.重复步骤(Ⅲ)的操作. [实验结果] 测定物质 ①蒸馏水 ②标准维生素C溶液 ③橙汁 ④果味饮料 滴入碘水的数量(滴) 1 8 15 5 试回答以下问题: (1)你认为小明测定的两种饮料中.哪一种的维生素C含量较高? . (2)有人认为测定物质②是多余的.你认为呢?请说明理由. (3)化学实验需要控制变量.下列哪些情况会影响到测定结果? . A.饮料的颜色不同 B.量取的被测试物质的体积不同 C.没有用同一规格胶头滴管按相同的操作方法向③.④中滴加碘水 D.试管的大小不同 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

维生素C是生命活动中不可缺少的物质,不同的饮料中维生素C的含量不同.下面是小明同学运用学到的实验方法测定(比较)橙汁、果味饮料中维生素C含量的实验方案与结果.

【实验目的】测定不同饮料中维生素C的含量

【实验原理】(1)维生素C是一种五色的易溶于水的有机物,能够和碘水反应.(2)淀粉遇到碘水变蓝色.

【实验试剂】碘水、淀粉溶液、已知浓度的标准维生素C溶液、蒸馏水.

【实验过程】步骤()4支试管中分别盛有3.0mL下列物质;①蒸馏水;②标准维生素C溶液;③橙汁;④果味饮料.分别向4支试管中滴加2滴淀粉溶液.

步骤()用胶头滴管向①试管中滴加1滴碘水,试管中的物质变蓝色.

步骤()按相同的操作方法向②试管中滴加1滴碘水,振荡试管,再加1滴碘水,再振荡试管,重复上述操作至试管中物质刚好变成蓝色为止.记录向②试管中加入碘水的滴数.

步骤()对于③、④试管中样品,重复步骤()的操作.

【实验结果】如下表:

试回答下列问题:

(1)你认为小明测定的两种饮料中,维生素C含量较高的是___________

(2)有人认为测定物质②是多余的,你认为呢?请说明理由___________

(3)化学实验需要控制变量.下列哪些情况会影响到测定结果?

[  ]

A.饮料的颜色不同

B.量取的被测试物质的体积不同

C.没有用同一规格胶头滴管按相同的操作方法③、④中滴加碘水

D.试管的大小不同

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维生素C是生命活动中不可缺少的物质,不同的饮料中维生素C的含量不同.下面是小明同学运用学到的实验方法测定(比较)橙汁、果味饮料中维生素C含量的实验方案与结果.

【实验目的】测定不同饮料中维生素C的含量

【实验原理】(1)维生素C是一种五色的易溶于水的有机物,能够和碘水反应.(2)淀粉遇到碘水变蓝色.

【实验试剂】碘水、淀粉溶液、已知浓度的标准维生素C溶液、蒸馏水.

【实验过程】步骤()4支试管中分别盛有3.0mL下列物质;①蒸馏水;②标准维生素C溶液;③橙汁;④果味饮料.分别向4支试管中滴加2滴淀粉溶液.

步骤()用胶头滴管向①试管中滴加1滴碘水,试管中的物质变蓝色.

步骤()按相同的操作方法向②试管中滴加1滴碘水,振荡试管,再加1滴碘水,再振荡试管,重复上述操作至试管中物质刚好变成蓝色为止.记录向②试管中加入碘水的滴数.

步骤()对于③、④试管中样品,重复步骤()的操作.

【实验结果】如下表:

试回答下列问题:

(1)你认为小明测定的两种饮料中,维生素C含量较高的是___________

(2)有人认为测定物质②是多余的,你认为呢?请说明理由___________

(3)化学实验需要控制变量.下列哪些情况会影响到测定结果?

[  ]

A.饮料的颜色不同

B.量取的被测试物质的体积不同

C.没有用同一规格胶头滴管按相同的操作方法③、④中滴加碘水

D.试管的大小不同

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    【实验目的】测定不同饮料中维生素C的含量。学科网(www.zxxk.com)--国内最大的教育资源门户,提供试卷、教案、课件、论文、素材及各类教学资源下载,还有大量而丰富的教学相关资讯!  

【实验原理】学科网(www.zxxk.com)--国内最大的教育资源门户,提供试卷、教案、课件、论文、素材及各类教学资源下载,还有大量而丰富的教学相关资讯!  

(1)维生素C是一种无色易溶于水的有机物,能与碘水反应,使碘水褪色;学科网(www.zxxk.com)--国内最大的教育资源门户,提供试卷、教案、课件、论文、素材及各类教学资源下载,还有大量而丰富的教学相关资讯!  

    (2)淀粉遇到碘水变           色。学科网(www.zxxk.com)--国内最大的教育资源门户,提供试卷、教案、课件、论文、素材及各类教学资源下载,还有大量而丰富的教学相关资讯!  

    【实验试剂】碘水、淀粉溶液、已知浓度的标准维生素C溶液、蒸馏水学科网(www.zxxk.com)--国内最大的教育资源门户,提供试卷、教案、课件、论文、素材及各类教学资源下载,还有大量而丰富的教学相关资讯!  

    【实验过程】学科网(www.zxxk.com)--国内最大的教育资源门户,提供试卷、教案、课件、论文、素材及各类教学资源下载,还有大量而丰富的教学相关资讯!  

    步骤1:在4支试管中分别盛有3.0 mL的下列物质:①蒸馏水,②标准维生素C溶液,

③橙汁,④果味饮料。分别向4支试管中滴加2滴淀粉溶液。学科网(www.zxxk.com)--国内最大的教育资源门户,提供试卷、教案、课件、论文、素材及各类教学资源下载,还有大量而丰富的教学相关资讯!  

    步骤2:用4支相同的胶头滴管分别向①~④支试管中逐滴滴加碘水至刚好变色,并记录滴数。学科网(www.zxxk.com)--国内最大的教育资源门户,提供试卷、教案、课件、论文、素材及各类教学资源下载,还有大量而丰富的教学相关资讯!  

    【实验记录】学科网(www.zxxk.com)--国内最大的教育资源门户,提供试卷、教案、课件、论文、素材及各类教学资源下载,还有大量而丰富的教学相关资讯!  

    测定物质

  滴入碘水的数量(滴)

1

8

15

5

试回答下列问题:学科网(www.zxxk.com)--国内最大的教育资源门户,提供试卷、教案、课件、论文、素材及各类教学资源下载,还有大量而丰富的教学相关资讯!  

(1)你认为小明测定的两种饮料中,                     的维生素C的含量较高;

(2)有的同学认为测定物质标准维生素C溶液是多余的,你认为呢?请说明理由:                    

                                                                        学科网(www.zxxk.com)--国内最大的教育资源门户,提供试卷、教案、课件、论文、素材及各类教学资源下载,还有大量而丰富的教学相关资讯!

(3)化学实验需要控制变量。下列               (填序号)情况会影响到测定结果。学科网(www.zxxk.com)--国内最大的教育资源门户,提供试卷、教案、课件、论文、素材及各类教学资源下载,还有大量而丰富的教学相关资讯!  

A.每次实验所用饮料的颜色不同        B.量取的被测试物质的体积不同学科网(www.zxxk.com)--国内最大的教育资源门户,提供试卷、教案、课件、论文、素材及各类教学资源下载,还有大量而丰富的教学相关资讯!  

C.试管的大小不同                    D.没有用同一规格的胶头滴管滴加碘水

【回顾与反思】实验中所用的淀粉溶液的作用是                                 学科网(www.zxxk.com)--国内最大的教育资源门户,提供试卷、教案、课件、论文、素材及各类教学资源下载,还有大量而丰富的教学相关资讯!  

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维生素C是生命活动中不可缺少的营养物质,不同的饮料中维生素C的含量不同。下面是小明同学运用学到的实验方法测定橙汁、果味饮料中维生素C的含量。  

    【实验目的】测定不同饮料中维生素C的含量。  

【实验原理】  

(1)维生素C是一种无色易溶于水的有机物,能与碘水反应,使碘水褪色;  

    (2)淀粉遇到碘水变           色。  

    【实验试剂】碘水、淀粉溶液、已知浓度的标准维生素C溶液、蒸馏水  

    【实验过程】  

    步骤1:在4支试管中分别盛有3.0 mL的下列物质:①蒸馏水,②标准维生素C溶液,

③橙汁,④果味饮料。分别向4支试管中滴加2滴淀粉溶液。  

    步骤2:用4支相同的胶头滴管分别向①~④支试管中逐滴滴加碘水至刚好变色,并记录滴数。  

    【实验记录】  

    测定物质

  滴入碘水的数量(滴)

1

8

15

5

试回答下列问题:  

(1)你认为小明测定的两种饮料中,                     的维生素C的含量较高;

(2)有的同学认为测定物质标准维生素C溶液是多余的,你认为呢?请说明理由:                     

                                                                        

(3)化学实验需要控制变量。下列               (填序号)情况会影响到测定结果。  

A.每次实验所用饮料的颜色不同        B.量取的被测试物质的体积不同  

C.试管的大小不同                    D.没有用同一规格的胶头滴管滴加碘水

【回顾与反思】实验中所用的淀粉溶液的作用是                                 。  

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维生素C是生命活动中不可缺少的营养物质,不同的饮料中维生素C的含量不同。下面是小明同学运用学到的实验方法测定橙汁、果味饮料中维生素C的含量。  

《实验目的》测定不同饮料中维生素C的含量。  

《实验原理》  

(1)维生素C是一种无色易溶于水的有机物,能与碘水反应,使碘水褪色;  

(2)淀粉遇到碘水变           色。  

   《实验试剂》碘水、淀粉溶液、已知浓度的标准维生素C溶液、蒸馏水  

   《实验过程》  

步骤1:在4支试管中分别盛有3.0 mL的下列物质:①蒸馏水,②标准维生素C溶液,

③橙汁,④果味饮料。分别向4支试管中滴加2滴淀粉溶液。  

步骤2:用4支相同的胶头滴管分别向①~④支试管中逐滴滴加碘水至刚好变色,并记录滴数。  

    《实验记录》  

    测定物质

  滴入碘水的数量(滴)

1

8

15

5

试回答下列问题:  

(1)你认为小明测定的两种饮料中,                    的维生素C的含量较高;

(2)有的同学认为测定物质标准维生素C溶液是多余的,你认为呢?请说明理由:                   

                                                                       

(3)化学实验需要控制变量。下列              (填序号)情况会影响到测定结果。  

A.每次实验所用饮料的颜色不同        B.量取的被测试物质的体积不同  

C.试管的大小不同                    D.没有用同一规格的胶头滴管滴加碘水

《回顾与反思》实验中所用的淀粉溶液的作用是                                

 

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