题目列表(包括答案和解析)
| 食物 | 苹果 | 鸡蛋清 | 西红柿 | 葡萄汁 | 牛奶 |
| pH | 2.9～3.3 | 7.6～8.0 | 4.0～4.4 | 3.5～4.5 | 6.3～6.6 |
| A．鸡蛋清能使石蕊试液变红 |
| B．西红柿的酸性比苹果酸性强 |
| C．胃酸过多的人应少吃苹果 |
| D．牛奶的碱性比鸡蛋清的碱性强 |
| 食物 | 苹果 | 鸡蛋清 | 西红柿 | 葡萄汁 | 牛奶 |
| pH | 2.9～3.3 | 7.6～8.0 | 4.0～4.4 | 3.5～4.5 | 6.3～6.6 |
| 食物 | 苹果 | 鸡蛋清 | 西红柿 | 葡萄汁 | 牛奶 |
| pH | 2.9～3.3 | 7.6～8.0 | 4.0～4.4 | 3.5～4.5 | 6.3～6.6 |
| 食物 | 苹果 | 鸡蛋清 | 西红柿 | 葡萄汁 | 牛奶 |
| pH | 2.9～3.3 | 7.6～8.0 | 4.0～4.4 | 3.5～4.5 | 6.3～6.6 |
| 食物 | 苹果 | 鸡蛋清 | 西红柿 | 葡萄汁 | 牛奶 |
| pH | 2.9～3.3 | 7.6～8.0 | 4.0～4.4 | 3.5～4.5 | 6.3～6.6 |
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