下列都是生活中常见的物质.由物质分类知识可知.属于同一类物质的一组是( ) A.红磷.医药酒精.甲烷 B.加碘盐.纯碱.石灰水 C.食醋.酱油.氧气 D.海水.糖水.雨水 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

化学是造福人类的科学,在人体保健、医疗卫生、衣食住行等方面作出了重大贡献。请你用所学的化学知识解答有关问题。

(1)食品安全与健康密切相关。下列做法会危及人体健康的是(     )。

A.用“苏丹红一号”作食品添加剂     B .误食重金属盐后,可喝鲜牛奶急救

  C.食用蟹黄汤包时蘸上香醋               D.凉拌干丝时滴入少许麻油

(2)低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物,以使血液中维持一定浓度的葡萄糖。请你列举两种富含淀粉的食物                 、                    

(3)油炸食物不宜多吃,因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛(C3H4O),丙烯醛在空气中完全燃烧时,生成二氧化碳和水。请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式                                                

(4)食盐是人维持正常生理活动的重要物质。人体细胞中约含NaCl 0.9%,一般成年人每日需NaCl的量为4.5 g—9 g。某病人因食盐摄入量不足,需要补充溶质质量分数约为0.9%的生理盐水,现医生确定每天为他注射200 g生理盐水,则每天可为他补充约         g食盐。

(5)我们穿的衣服通常是由纤维织成的,常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等。用灼烧法可初步鉴别三种纤维,给三种纤维编号后,分别灼烧产生的气味如下:

纤维编号

灼烧时的气味

特殊气味

烧纸气味

烧焦羽毛气味

则羊毛、棉花的编号分别为             、            

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金属是一种重要的材料,人类的生活和生产都离不开金属,高科技新材料的开发和应用也需要金属。下图表示了金属活动性顺序表中铜、锡、铁和铝元素被人类大规模开发、利用的大致年限。

 (1)根据图中数据和有关的化学知识,你认为金属大规模开发、利用的先后顺序跟下列哪些因素有关(填序号)                 

①地壳中金属元素的含量   ②金属的导电性  ③金属的活动性     

④金属的延展性          ⑤金属冶炼的难易程度

(2)钢铁的生产和使用是人类文明和社会进步的一个重要标志。请你写出一氧化碳在高温条件下把铁从赤铁矿(主要成分是氧化铁)里还原出来的化学方程式                

                    能证明产物中有铁粉的方法是:                    

(3)每年世界上钢铁的产量很高,但钢铁的锈蚀也给人类带来了巨大的损失。铁在空气中锈蚀,实际上是铁跟               等物质相互作用的结果。试举两种减缓钢铁锈蚀的方法:①                                                   ;工人师傅在焊接钢铁制品时,通常先用稀盐酸清洗制品,原因是(用方程式表示)                 。

(4)铝的活动性比铁强,但铝在空气中却表现出良好的抗蚀性,其原因是什么?(用方程式表示)             

(5)日常使用的金属材料多数属于合金。下表列出了一些常见合金的主要成分和性能。

由右表可推断,与组成合金的纯金属相比,合金的优点一般有(填编号)       :①强度更好②硬度更大③熔点更低④抗腐蚀性能更优良

合金

合金的主要性能

主要成分及纯金属的性能

焊锡

熔点183℃

锡:熔点232℃;铅:熔点327℃。

硬铝

强度和硬度好

铝、铜、镁等。硬度小,质软。

不锈钢

抗腐蚀性好

铁、铬、镍等。纯铁易生锈。

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金属是一种重要的材料,人类的生活和生产都离不开金属,高科技新材料的开发和应用也需要金属。下图表示了金属活动性顺序表中铜、锡、铁和铝元素被人类大规模开发、利用的大致年限。

 (1)根据图中数据和有关的化学知识,你认为金属大规模开发、利用的先后顺序跟下列哪些因素有关(填序号)                  

①地壳中金属元素的含量   ②金属的导电性  ③金属的活动性     

④金属的延展性          ⑤金属冶炼的难易程度

(2)钢铁的生产和使用是人类文明和社会进步的一个重要标志。请你写出一氧化碳在高温条件下把铁从赤铁矿(主要成分是氧化铁)里还原出来的化学方程式                 

                    能证明产物中有铁粉的方法是:                    

(3)每年世界上钢铁的产量很高,但钢铁的锈蚀也给人类带来了巨大的损失。铁在空气中锈蚀,实际上是铁跟               等物质相互作用的结果。试举两种减缓钢铁锈蚀的方法:①                                                   ;工人师傅在焊接钢铁制品时,通常先用稀盐酸清洗制品,原因是(用方程式表示)                 。

(4)铝的活动性比铁强,但铝在空气中却表现出良好的抗蚀性,其原因是什么?(用方程式表示)             

(5)日常使用的金属材料多数属于合金。下表列出了一些常见合金的主要成分和性能。

由右表可推断,与组成合金的纯金属相比,合金的优点一般有(填编号)       :①强度更好②硬度更大③熔点更低④抗腐蚀性能更优良

合金

合金的主要性能

主要成分及纯金属的性能

焊锡

熔点183℃

锡:熔点232℃;铅:熔点327℃。

硬铝

强度和硬度好

铝、铜、镁等。硬度小,质软。

不锈钢

抗腐蚀性好

铁、铬、镍等。纯铁易生锈。

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厨房中的化学:家家都有厨房,厨房中涉及的化学知识,随处可见。
(1)厨房中的物质:我们的厨房中大多数备有:水、食盐、料酒、食醋、纯碱、铁制的炊具和燃料木炭等。
①请你根据物质的组成,把上述7种物质分类(分类时只考虑各物质的主要成分或有效成分),要求用框图的形式表示,物质用其主要成分或有效成分的化学式表示,层次分明。
②用铝制炊具盛放食醋,一段时间后会发现有气泡产生。试写出可能发生的两个反应的化学方程式(醋酸的化学式用“HAc”代替):__________________________;____________________________。
(2)厨房中的锅具:制造锅具的材料很多,如铁锅、铜锅、铝锅、不锈钢锅、不粘锅等。
①请仿照示例各指出一条下列锅具的优点和缺点
种类 优点 缺点
示例:铜锅 导热性能好 成本高,铜锈对人体有害
铁锅 ____________ __________________________
铁锅 ____________ __________________________
②不锈钢属于________________,与纯铁相比最大的优点是__________________________。
③不粘锅是在锅的表面涂上一层特氟隆制成的。特氟隆属于____________材料。
④铁锅、铜锅、铝锅中,人类最早使用的是铜锅,其次是铁锅,最晚使用的是铝锅,这与金属的冶炼难易有关,其原因是_____________(填序号)。
A.三者在地壳中的含量,铜元素最高,铝元素最低
B.三者的金属活动性,铜元素最弱,铝元素最强
C.在自然界中,铜元素主要以单质形式存在,铝元素以化合物形式存在。
由此你可以总结出的一条规律是___________________。
⑤我国早在春秋战国时期就开始炼铁、应用金属铁。
请你用化学方程式表示用一氧化碳还原氧化铁的化学反应原理_______________________________。
(3)厨房中的食物:均衡膳食,有利于人体健康。
①食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、______________、无机盐和水等六大类,通常称为营养素。下列各类食物中含糖类最丰富的是___________(填字母)。
小明为了给自己增加营养,制定了如下食谱:主食:馒头,副食:红烧牛肉、花生米、清蒸鱼,饮料:可乐。从营养均衡的角度,你建议他应增加上述食物中的_________(填字母)。
小华经常食欲不振,生长迟缓,发育不良,小华体内缺少的元素是___________(填序号)。
A.铁B.硒C.钙D.锌
②蛋白质是人体不可缺少的营养物质之一。食物中的蛋白质进入人体后,在蛋白酶和水的作用下分解成氨基酸。其中一部分氨基酸在体内重新组合成人体所需的各种蛋白质,一部分被氧气氧化成CO2、CO(NH2)2(尿素)和H2O排出体外,同时放出热量。
a.氨基酸中一定含有的元素有________________;
b.合格奶粉每100g中含蛋白质约18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%。现测得某奶粉中氮元素的质量分数为2%,请通过计算判断该奶粉是否合格(假设其中的氮元素全部是蛋白质所含的)。

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同步练习册答案