小明想用实验的方法鉴别家中的食盐和纯碱，他设计了以下的实验步骤，请你和他一起完成实验报告．
实验目的：．
仪器和试剂：试管、药匙、胶头滴管、带导管的橡皮塞、食醋、澄清的石灰水．
实验过程：

实验步骤	现  象	结论（或化学方程式）
（1）在A、B两支试管中各取少量样品，分别滴加食醋	A试管中无明显现象 B试管中产生气泡	装入A试管的物质是 碳酸钠 碳酸钠 装入B试管的物质是 氯化钠 氯化钠
（2）用带导管的橡皮塞塞紧试管B，将B试管中生成的无色无味的气体通入 澄清的石灰水 澄清的石灰水	变浑浊	说明产生的气体是二氧化碳，证明纯碱中含有碳酸根

小明想用实验的方法鉴别家中的食盐和纯碱，他设计了以下的实验步骤，请你和他一起完成实验报告．
实验目的：______．
仪器和试剂：试管、药匙、胶头滴管、带导管的橡皮塞、食醋、澄清的石灰水．
实验过程：

实验步骤	现  象	结论（或化学方程式）
（1）在A、B两支试管中各取少量样品，分别滴加食醋	A试管中无明显现象 B试管中产生气泡	装入A试管的物质是______ 装入B试管的物质是______
（2）用带导管的橡皮塞塞紧试管B，将B试管中生成的无色无味的气体通入______	变浑浊	说明产生的气体是二氧化碳，证明纯碱中含有碳酸根

（2010?湛江）假期，王霞同学在家中与妈妈做面包，发现妈妈揉面粉时在面粉中加入一种白色粉末，做出的面包疏松多孔，口感很好．她很感兴趣，想探究这种“神奇粉末”的成分．
【查阅资料】通过对市场上相关产品进行调查，王霞发现了如下图所示的三种商品，

其中，发酵粉与水混合后，产生大量气体，你认为该气体是：．王霞妈妈告诉她所用的白色粉末就是以上三种商品中的一种．
（1）【设计实验】王霞探究这种白色粉末的成分．
取少量白色粉末于试管中，加入适量蒸馏水，发现白色粉末溶解，无其他明显现象，实验结论是：；另取少量白色粉末于试管中，加入，有无色气体产生，王霞认为白色粉末是纯碱．
（2）【实验反思】小明同学认为王霞同学根据上面的实验现象，不能得出白色粉末是纯碱，你若认为小明说法有道理，请用化学方程式解释不能得出结沦的原因，．
为了得到鉴别纯碱和小苏打的正确方法，王霞继续查找资料，发现它们有下列的性质

性质	碳酸钠	碳酸氢钠
溶解性	20℃时溶解度21.6g	20℃时溶解度9.8g
加热	不分解	发生分解反应，分解产物为碳酸钠、二氧化碳和水．

根据上面信息，检验白色粉末的方法之一是：20℃时，在100克水中加入12克该白色粉末，充分溶解后，如果有白色固体剩余，则为，否则为．
（3）在查找资料过程中，王霞同学还发现纯碱不是碱，是由于其水溶液显碱性而得名．现要验证纯碱溶液是否显碱性，请写出用pH试纸来测其pH值的操作过程．