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    1．食物保存的基本原理是采用一定的方法抑制或阻止微生物在食品中的 .现代的食物保存方法有罐藏脱水.冷冻.真空包装.添加防腐剂等.传统的食品保存方法有 . 等． 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    食品保存的基本原理是采用一定的方法
    抑制
    抑制
     或
    阻止
    阻止
     微生物在食品中的  生长、繁殖．收获大批量蔬菜时，一般要采用储藏或加工成食品的方法来保存它们．

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    食品保存的基本原理是采用一定的方法
    抑制
    抑制
    或
    阻止
    阻止
    微生物在食品中的
    生长
    生长
    、
    繁殖
    繁殖
    ．

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    食品保存的基本原理是采用一定的方法______或______微生物在食品中的______、______．

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    食品保存的基本原理是采用一定的方法    或    微生物在食品中的    、    ．

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    食品保存的基本原理是采用一定的方法    或    微生物在食品中的    、    ．

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