下表为两种微生物的培养基配方，下列描述中正确的是 (  )

A培养基：

B培养基：

A．A培养基能使纤维素分解菌大量繁殖

B．从功能上看上述培养基均属于鉴别培养基

C．在A培养基中可加入酚红指示剂，根据指示剂的颜色可鉴定该种细菌能够分解尿素

    D．若用B培养基培养微生物，统计某一稀释度的5个平板的菌落数依次为M1、M2、M3、M4、M5，以M3作为该样品菌落数的估计值

微生物与人类关系密切。虽然有些微生物能使动植物患病，但多数微生物对人类是有益的，请回答下列有关问题：

(1)下表为两种微生物的培养基配方。

上述两种培养基中的物质溶解后，均用蒸馏水定容到1000 mL。

①如果要进行土壤中分解尿素的细菌的分离，则需要选择上述哪种培养基?___________，该培养基能分离尿素分解菌的原因是______________________________________________。

②在该培养基中可加入_________指示剂，根据指示剂的颜色可鉴定该种细菌能够分解尿素。

③从功能上来看，上述两种培养基均属于_______________________________培养基。

(2)在制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的倒平板操作时，平板冷凝后，应将平板___________放置，这样做的目的是可防止__________________________________________造成污染。

(3)微生物接种的方法很多，在用平板划线法操作结束时，为什么仍需要灼烧接种环?__________________________________________________________________________。

（09湛江市一模）(生物技术实践  10分)   

生物乙醇是以生物为原料生产的可再生能源。我国利用农作物废弃物(秸秆)生产乙醇，其技术流程为：

纤维素酶解  酵母发酵  蒸馏  成品。

（1）纤维素酶的成本能否下降，是能否实现乙醇工业化生产的关键因素。纤维素酶可以从能分解纤维素的细菌培养液中提取。某同学设计了如下分离土壤中纤维素分解菌的实验流程：土壤取样--选择培养--梯度稀释--鉴别培养。

①最好选择怎样的环境采集土样？

②以下是一种培养基配方：纤维素粉5g、NaN0₃ 1g、Na₂HP0₄?7H₂0  1．2g、KH₂P0₄O．9g、 MgS0₄?7H₂0 O．5g、  KCl 0．5g、酵母膏0．5g、水解酵素0．5g(蒸馏水定容到1．000mL)。

该培养基能够增加样品中纤维素分解菌的浓度，其原理是             。

③为了鉴别纤维素分解菌和进一步纯化菌种，可以在鉴别培养基中加入      染液，将筛选获得的菌液稀释后用       法接种到鉴别培养基上，然后挑选产生          的菌落作为菌种进行扩大培养。

④纤维素分解菌培养液中的纤维素酶产量如何呢？可设计实验进行检测，请写出实验思路：                   。  

（2）进行工业化酶解时，为了使纤维素酶能反复使用，可以采用       技术。

（3）乙醇是酵母菌的发酵产物。发酵时酵母菌直接利用的物质是        。

（4）发酵时乙醇浓度升高会对酵母菌产生毒性，从而影响进一步的发酵。科学家利用基因工程方法创造出一种对乙醇浓度有高耐受力的酵母菌新菌种，该过程需采用PCR技术扩增目的基因。与体内DNA复制相比，PCR反应体系除需加入两种引物外，还需加入        。