灼烧时有烧焦羽毛的气味. 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

下列说法正确的是
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A.真丝、人造丝灼烧时都有烧焦羽毛的气味
B.淀粉、纤维素、油脂都是高分子化合物
C.氨基酸分子中既有氨基,又有羧基,它是两性化合物
D.许多蛋白质在水中有一定的溶解性,溶于水形成胶体。加入浓的硫酸钠溶液,有沉淀析出,这种作用称为变性

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2012年某媒体报道了“皮革奶”事件,不法厂商将皮革下脚料水解后掺入奶粉以提高奶粉中蛋白质的含量。下列说法不正确的是                                                                                         (  )

A.动物皮革的主要成分是蛋白质            

B.天然蛋白质水解的最终产物是α­氨基酸

C.皮革鞣制过程中使用的浓HNO3会使蛋白质盐析

D.“皮革奶”灼烧时有烧焦羽毛的气味

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2011年,某媒体报道了“皮革奶”事件,不法厂商将皮革下脚料水解后掺入奶粉以提高奶粉中蛋白质的含量。下列说法不正确的是

A.动物皮革的主要成分是蛋白质

B.天然蛋白质水解的最终产物是α—氨基酸

C.皮革鞣制过程中使用的K2Cr2O7会使蛋白质盐析

D.“皮革奶”灼烧时有烧焦羽毛的气味

 

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2011年,某媒体报道了“皮革奶”事件,不法厂商将皮革下脚料水解后掺入奶粉以提高奶粉中蛋白质的含量。下列说法不正确的是

A.动物皮革的主要成分是蛋白质

B.天然蛋白质水解的最终产物是α—氨基酸

C.皮革鞣制过程中使用的K2Cr2O7会使蛋白质盐析

D.“皮革奶”灼烧时有烧焦羽毛的气味

 

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2011年,某媒体报道了“皮革奶”事件,不法厂商将皮革下脚料水解后掺入奶粉以提高奶粉中蛋白质的含量。下列说法不正确的是

A.动物皮革的主要成分是蛋白质

B.天然蛋白质水解的最终产物是α—氨基酸

C.皮革鞣制过程中使用的K2Cr2O7会使蛋白质盐析

D.“皮革奶”灼烧时有烧焦羽毛的气味

 

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