2. B 解析:A正确.三聚氰胺是婴儿长期摄入这种奶粉会患肾结石的原因,B错误.人体中缺少将三聚氰胺转化的酶.不能将其转化.C正确.三聚氰胺是一种化学致癌因子.癌变的重要原因之一是原癌基因被激活,D正确.三聚氰胺虽然含氮较高.但是它属于非蛋白氮.不能体现蛋白质的营养价值. 查看更多

 

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