练习册

  • 练习册
  • 试题
    7．维生素C是生命活动中不可缺少的营养物质.不同的饮料中维生素C的含量不同.下面是小明同学运用学到的实验方法测定橙汁.果味饮料中维生素C的含量.. [实验目的]测定不同饮料中维生素C的含量.. [实验原理].(1)维生素C是一种无色易溶于水的有机物.能与碘水反应.使碘水褪色,. (2)淀粉遇到碘水变 色.. [实验试剂]碘水.淀粉溶液.已知浓度的标准维生素C溶液.蒸馏水. [实验过程]步骤1:在4支试管中分别盛有3.0 mL的下列物质:①蒸馏水.②标准维生素C溶液..③橙汁.④果味饮料.分别向4支试管中滴加2滴淀粉溶液.. 步骤2:用4支相同的胶头滴管分别向①-④支试管中逐滴滴加碘水至刚好变色.并记录滴数.. [实验记录]. 测定物质 ① ② ③ ④ 滴入碘水的数量(滴) 1 8 15 5 试回答下列问题:. (1)你认为小明测定的两种饮料中. 的维生素C的含量较高,. (2)有的同学认为测定物质标准维生素C溶液是多余的.你认为呢?请说明理由: . ,. (3)化学实验需要控制变量.下列 情况会影响到测定结果.. A．每次实验所用饮料的颜色不同 B．量取的被测试物质的体积不同. C．试管的大小不同 D．没有用同一规格的胶头滴管滴加碘水. [回顾与反思]实验中所用的淀粉溶液的作用是 .. [实验原理]橙汁不是多余的.因为测定标准维生素C溶液是确定维生素C含量的标准.以便估算出饮料中维生素C的浓度 (3)A B D [回顾与反思]确定维生素C是否与碘水完全反应 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)


    同步练习册答案