答案:(1) 溶液 试管 蔗糖溶液 淀粉溶液 蔗糖酶溶液 唾液淀粉酶溶液 甲 + - + - 乙 - + - + 丙 + - - + 丁 - + + - (2)②混匀. 37℃ 恒温水浴一段时间,③取出试管.分别加入适量的斐林试剂.混匀.沸水浴一段时间,④观察实验现象并记录实验结果. (3)含有蔗糖和淀粉酶溶液的试管.以及含有淀粉和淀粉酶溶液的试管中出现砖红色沉淀.其他试管中不出现砖红色沉淀,(4)(哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶)酶的催化作用具有专一性,(5) 20℃ 低于酶的最适温度.酶活性低.水解产生的还原糖少. 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

(16分)下表是某同学设计的有关酶的实验方案,a~d代表试管,①~⑦代表实验步骤。请回答下列问题:

 
a
b
c
d

淀粉溶液
2ml
蔗糖溶液
2ml
唾液淀粉酶溶液2ml
唾液淀粉酶溶液
2ml

37℃中水浴10min

将c倒入a,将d倒入b

37℃中水浴10min

加入现配的斐林试剂溶液2ml

37℃水浴

观察并记录颜色变化
 
(1)该实验目的是为了验证                                     是自变量,唾液淀粉酶溶液的用量属于          变量。
(2)实验步骤中有一处错误,请指出(序号)并改正                             
(3)预期结果:      试管将出现砖红色沉淀。如果将步骤②④的温度改为10℃,则砖红色沉淀的颜色会变       (深/浅),直接原因是                

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(16分)下表是某同学设计的有关酶的实验方案,a~d代表试管,①~⑦代表实验步骤。请回答下列问题:

 

a

b

c

d

淀粉溶液

2ml

蔗糖溶液

2ml

唾液淀粉酶溶液2ml

唾液淀粉酶溶液

2ml

37℃中水浴10min

将c倒入a,将d倒入b

37℃中水浴10min

加入现配的斐林试剂溶液2ml

37℃水浴

观察并记录颜色变化

 

(1)该实验目的是为了验证                                      是自变量,唾液淀粉酶溶液的用量属于           变量 。

(2)实验步骤中有一处错误,请指出(序号)并改正                             

(3)预期结果:       试管将出现砖红色沉淀。如果将步骤②④的温度改为10℃,则砖红色沉淀的颜色会变        (深/浅),直接原因是                

 

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下表是某同学设计的有关酶的实验方案,a~d代表试管,①~⑦代表实验步骤。请回答下列问题:


a
b
c
d

淀粉溶液
2ml
蔗糖溶液
2ml
唾液淀粉酶溶液2ml
唾液淀粉酶溶液
2ml

37℃中水浴10min

将c倒入a,将d倒入b

37℃中水浴10min

加入现配的斐林试剂溶液2ml

37℃水浴

观察并记录颜色变化

(1)该实验目的是为了验证____,____是自变量,唾液淀粉酶溶液的用量属于____变量。

(2)实验步骤中有一处错误,请指出(序号)并改正____。

(3)预期结果:____试管将出现砖红色沉淀。如果将步骤②④的温度改为10℃,则砖红色沉淀的颜色会变____(深/浅),直接原因是____。

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(14分)请用所给的实验材料和用具,设计实验来验证哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有专一性。要求完成实验设计、补充实验步骤、预测试验结果、得出结论,并回答问题实验材料与用具:适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉4种溶液,斐林试剂、37℃恒温水浴锅、沸水浴锅。

(1)若“+”代表加入适量的溶液,“-”代表不加溶液,甲、乙等代表试管标号,请用这些符号完成下表实验设计(把答案填在答题卡上相应的表格中)。

 

蔗糖溶液

淀粉溶液

蔗糖酶溶液

唾液淀粉酶溶液

+

+

×

×

×

×

×

×

×

×

×

×

×

×

×

×

×

(2)实验步骤:

①按照上表中的设计,取试管、加溶液。

(3)结果预测:                                         

(4)结论:                                             

(5)在上述实验中,如果仅将37℃恒温水浴锅的温度调到20℃,而在其他条件不变的情况下重做上述实验,出现砖红色试管中的颜色会比37℃时浅,其原因是                 

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请用所给的实验材料和用具,设计实验来验证哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有专一性。要求完成实验设计、补充实验步骤、预测试验结果、得出结论,并回答问题。

实验材料与用具:适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉4种溶液,斐林试剂、37℃恒温水浴锅、沸水浴锅。

   (1)若“+”代表加入适量的溶液,“-”代表不加溶液,甲、乙等代表试管标号,请用这些符号完成下表实验设计(把答案填在答题卡上相应的表格中)。

蔗糖溶液

淀粉溶液

蔗糖酶溶液

唾液淀粉酶溶液

+

+

×

×

×

×

×

×

×

×

×

×

×

×

×

×

×

(2)实验步骤:

①按照上表中的设计,取试管、加溶液。

(3)结果预测:                                         

(4)结论:                                              

(5)在上述实验中,如果仅将37℃恒温水浴锅的温度调到20℃,而在其他条件不变的情况下重做上述实验,出现砖红色试管中的颜色会比37℃时浅,其原因是                 

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