(2009年中考模拟测试题二)制豆腐是中国古代的一项重要发明.现豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品.其制作的主要工艺流程通常如下: [资料]下表是豆腐中主要成分的平均质量分数: 成分 水 蛋白质 脂肪 糖类 钙 磷 铁 维生素B1 维生素B2 质量分数/% 89.3 4.7 1.3 2.8 0.24 0.064 1.4 0.00006 0.00003 ⑴上述工艺流程中.磨浆属于 变化.由豆腐花制成豆腐的过程就是将豆腐与水分离.该设计利用的操作名称是 . ⑵除水.无机盐和维生素外.豆腐中还含的营养素有 . . .含人体所需的微量元素是 . ⑶除大豆外.很多食物也能提供丰富的蛋白质.下列能提供丰富蛋白质的食物有 . A.萝卜 B.鱼 C.大米 D.奶制品 E.花生油 F.苹果 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

南宁市2009年中考试卷将采用计算机网上阅卷,客观题要求使用2B铅笔填涂答题卡.铅笔芯的主要成分是(  )

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南宁市2009年中考试卷将采用计算机网上阅卷,客观题要求使用2B铅笔填涂答题卡.铅笔芯的主要成分是( )
A.石墨
B.金刚石
C.二氧化锰
D.铅

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南宁市2009年中考试卷将采用计算机网上阅卷,客观题要求使用2B铅笔填涂答题卡.铅笔芯的主要成分是


  1. A.
    石墨
  2. B.
    金刚石
  3. C.
    二氧化锰
  4. D.

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(2012?泉州模拟)我国首部《食品安全法》于2009年6月1日起颁布施行.下列能保证食品安全的做法是(  )

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(2013?天元区模拟)请你阅读下列一篇来自中央《焦点新闻》的报道,并回答有关问题:
…这里原本有一条清澈的小河,2009年这里被规划为工业区,相继建起了水泥厂,小型造纸厂、化工厂、化肥厂…如今,这条小河经常泛着黄色泡沫,臭气冲天冲,令人作呕,河下游的农田不能灌溉,牲畜不能饮用,它被污染了.其中污染物主要有泥沙、碎塑料、氯化钠、氢氧化钠、碳酸钠(含量较高)等…
(1)欲除去污水中的固体物质,可采用
过滤
过滤
操作(填操作名称).
(2)欲除去污水中的臭味,可采用的物质有
活性炭
活性炭
(写出一种).
(3)请你提出保护水资源的一条建议:
生活污水集中处理排放等
生活污水集中处理排放等

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