在食品加工或餐饮业中使用量特别要注意严加控制的物质是( ) A.食盐 B.谷氨酸钠 C.小苏打 D.亚硝酸钠 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

2004年春季高考)下列有机物在酸性催化条件下发生水解反应,生成两种不同的有机物,且这两种有机物的相对分子质量相等,该有机物是

(  )

A.蔗糖

B.麦芽糖

C.丙酸丙酯

D.丙酸乙酯

 

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2004年春季高考)在抗击非典型性肺炎期间,过乙酸(过氧乙酸)曾被广泛用作消毒剂。已知硫酸和过硫酸的结构简式如下:

 

硫酸:

过硫酸:

请从以下八个式子中选择答案回答下列问题(答案用编号表示,选错要倒扣分)。

abcde

fgh

1)过乙酸(过氧乙酸)的结构简式是______________________

2)过乙酸的同分异构体是___________________________

3)过乙酸的同系物是____________

4)氧的质量分数最小的物质是___________

 

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2004年春季高考)在食品加工或餐饮业中使用量特别要注意严加控制的物质是

(  )

A. 氯化钠

B. 谷氨酸钠(味精)

C. 碳酸氢钠

D. 亚硝酸钠

 

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2004年春季高考题)XYZ三种元素位于周期表前20号元素之中:已知:①XY2加水生成Y2Z2和化合物D;②X的氧化物加水也生成D;③Y的氧化物 有两种。

请填空:(1XYZ的元素符号为X________Y________Z________

2)反应①的化学方程式为(3)反应②的化学方程式为

 

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2004年春季高考)已知常温下在溶液中可发生如下两个离子反应:Ce4Fe2Fe3Ce3    Sn22Fe32Fe2Sn4 由此可以确定Fe2Ce3Sn2三种离子的还原性由强到弱的顺序是

(  )

A. Sn2Fe2Ce3

B. Sn2Ce3Fe2

C. Ce3Fe2Sn2

D. Fe2Sn2Ce3

 

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