（选修1——生物技术实践专题）（15分）回答微生物培养的有关问题。
（1）（2分）在大肠杆菌培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑温度、＿＿＿和＿＿＿等条件。
（2）（3分）在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养皿进行＿＿＿；操作者的双手需要进行清洗和＿＿＿＿＿＿＿＿＿；静止空气中的细菌可用紫外线杀灭，其原因是紫外线能使蛋白质变性，还能＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（3）（2分）若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数，要想使所得估计值更接近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀释的＿＿＿＿＿＿＿。
（4）（3分）通常，对获得的纯菌种还可以依据菌落的＿＿＿＿＿＿＿＿＿等菌落特征对细菌进行初步的鉴定（或分类）。
（5）（3分）培养大肠杆菌时，在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的检测方法是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（6）（2分）若用大肠杆菌进行实验，使用过的培养基及其培养物必须经过＿＿＿处理后才能丢弃，以防止培养物的扩散。

（选修1——生物技术实践专题）（15分）回答微生物培养的有关问题。

   （1）（2分）在大肠杆菌培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑温度、＿＿＿和＿＿＿等条件。

   （2）（3分）在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养皿进行＿＿＿；操作者的双手需要进行清洗和＿＿＿＿＿＿＿＿＿；静止空气中的细菌可用紫外线杀灭，其原因是紫外线能使蛋白质变性，还能＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

   （3）（2分）若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数，要想使所得估计值更接近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀释的＿＿＿＿＿＿＿。

   （4）（3分）通常，对获得的纯菌种还可以依据菌落的＿＿＿＿＿＿＿＿＿等菌落特征对细菌进行初步的鉴定（或分类）。

   （5）（3分）培养大肠杆菌时，在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的检测方法是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

   （6）（2分）若用大肠杆菌进行实验，使用过的培养基及其培养物必须经过＿＿＿处理后才能丢弃，以防止培养物的扩散。

（选修1——生物技术实践专题）回答微生物培养的有关问题。

   （1）在大肠杆菌培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑温度、＿＿＿和＿＿＿等条件。

   （2）在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养皿进行＿＿＿；操作者的双手需要进行清洗和＿＿＿＿＿＿＿＿＿；静止空气中的细菌可用紫外线杀灭，其原因是紫外线能使蛋白质变性，还能＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

   （3）若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数，要想使所得估计值更接近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀释的＿＿＿＿＿＿＿。

   （4）通常，对获得的纯菌种还可以依据菌落的＿＿＿＿＿＿＿＿＿等菌落特征对细菌进行初步的鉴定（或分类）。

   （5）培养大肠杆菌时，在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的检测方法是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

   （6）若用大肠杆菌进行实验，使用过的培养基及其培养物必须经过＿＿＿处理后才能丢弃，以防止培养物的扩散。

[生物—选修1生物技术实践] (15分)为验证某种中药牙膏是否像其广告宣传的一样具有较强的抑菌功效，老师带领生物兴趣小组的同学设计了如下实验（实验过程符合无菌操作要求）：
①用无菌水漱口，向漱口液中加入适量的该中药牙膏；
②配制牛肉膏蛋白胨固体培养基；
③将上述样品接种到培养基上，在适宜条件下进行培养；
④一段时间后，对培养结果进行观察并进行菌落计数。
请分析上述实验过程并回答下列问题：
（1）制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的一般步骤是：计算、称量、          、灭菌、     
    ；培养基中牛肉膏的作用主要是为微生物生长提供                            等营养物质；培养基灭菌常用的方法是                         。
（2）如何证明所用培养基已经彻底灭菌？
                                                                                      。
（3）本实验样品接种时最好采用            方法。培养一段时间后，培养基表面长出菌落，每一个标准菌落来源于样品中的            。
（4）请指出本实验设计中的一个明显的错误，并加以改正。
                                                                  。
（5）微生物并非都是对人休有害的，例如：醋酸菌可用业            ；            常用于生产酸奶。
（6）食品安全检测时通常采用大肠杆菌作为致病微生物的指示菌，为测定哪些菌落属于大肠杆菌，可选用            培养基对种菌落进行鉴定，大肠杆菌的菌落在该培养基上呈现
            色。

[生物—选修1生物技术实践] (15分)为验证某种中药牙膏是否像其广告宣传的一样具有较强的抑菌功效，老师带领生物兴趣小组的同学设计了如下实验（实验过程符合无菌操作要求）：

       ①用无菌水漱口，向漱口液中加入适量的该中药牙膏；

       ②配制牛肉膏蛋白胨固体培养基；

       ③将上述样品接种到培养基上，在适宜条件下进行培养；

       ④一段时间后，对培养结果进行观察并进行菌落计数。

       请分析上述实验过程并回答下列问题：

（1）制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的一般步骤是：计算、称量、           、灭菌、     

     ；培养基中牛肉膏的作用主要是为微生物生长提供                             等营养物质；培养基灭菌常用的方法是                          。

（2）如何证明所用培养基已经彻底灭菌？

                                                                                          。

（3）本实验样品接种时最好采用             方法。培养一段时间后，培养基表面长出菌落，每一个标准菌落来源于样品中的             。

（4）请指出本实验设计中的一个明显的错误，并加以改正。

                                                                   。

（5）微生物并非都是对人休有害的，例如：醋酸菌可用业             ；             常用于生产酸奶。

（6）食品安全检测时通常采用大肠杆菌作为致病微生物的指示菌，为测定哪些菌落属于大肠杆菌，可选用             培养基对种菌落进行鉴定，大肠杆菌的菌落在该培养基上呈现

             色。