桃果成熟后.如果软化快.耐储运能力差.下图表示A.B两个品种桃果成熟后硬度变化的实验结果. 据图回答: (1)该实验结果显示桃果成熟后硬度降低.其硬度降低与细胞壁中的纤维素降解有关. 该物质的讲解与纤维素酶 的活性变化有关.也与细胞壁中的果胶 降解有关. 该物质的讲解与 果胶酶 的活性变化有关. (2) A.B两个品种中耐储运的是:A (3)依据该实验结果推测.桃果实采摘后减缓变软的保存措施应该是:在适当的低温下保存 .因为低温可降低有关酶的活性.延缓果实软化 (4)采摘后要促使果实提前成熟.可采用的方法有:涂抹适宜的乙烯和适当提高温度 (5)一般来说.果实成熟过程中伴随有颜色变浅.其原因是:叶绿素性质不稳定.容易分解.叶绿素含量下降.颜色变浅 查看更多

 

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桃果成熟后,如果软化快,耐储运能力差,下图表示A、B两个品种桃果成熟后硬度变化的实验结果

据图回答:

(1)该实验结果显示桃果成熟后硬度降低,其硬度降低与细胞壁中的       降解有关。

该物质的讲解与       的活性变化有关,也与细胞壁中的     降解有关。

该物质的讲解与       的活性变化有关。

(2) A、B两个品种中耐储运的是:    

(3)依据该实验结果推测,桃果实采摘后减缓变软的保存措施应该是:         ,因为                      

(4)采摘后要促使果实提前成熟,可采用的方法有:               

(5)一般来说,果实成熟过程中伴随有颜色变浅,其原因是:              

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桃果成熟后,如果软化快,耐储运能力差,下图表示A、B两个品种桃果成熟后硬度变化的实验结果

据图回答:

(1)该实验结果显示桃果成熟后硬度降低,其硬度降低与细胞壁中的       降解有关。

该物质的讲解与       的活性变化有关,也与细胞壁中的     降解有关。

该物质的讲解与       的活性变化有关。

(2) A、B两个品种中耐储运的是:    

(3)依据该实验结果推测,桃果实采摘后减缓变软的保存措施应该是:         ,因为                      

(4)采摘后要促使果实提前成熟,可采用的方法有:               

(5)一般来说,果实成熟过程中伴随有颜色变浅,其原因是:                     

 

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桃果成熟后,如果软化快,耐储运能力差,下图表示A、B两个品种桃果成熟后硬度变化的实验结果。

据图回答:

(1)该实验结果显示桃果成熟后硬度降低,其硬度降低与细胞壁中的________降解有关。该物质的降解与________的活性变化有关,也与细胞壁中的________降解有关。该物质的降解与________的活性变化有关。

(2)A、B两个品种中耐储运的是:________。

(3)依据该实验结果推测,桃果实采摘后减缓变软的保存措施应该是:________,因为________。

(4)采摘后要促使果实提前成熟,可采用的方法有:________和________。

(5)一般来说,果实成熟过程中伴随有颜色变浅,其原因是:________。

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