题目列表(包括答案和解析)
| A、 | B、HCOOCH3和CH3COOH | C、油酸和软脂酸 | D、 |
| A、甘油和乙二醇 | B、 | C、硬脂酸和软脂酸 | D、聚乙烯和聚丙烯 |
| 名称 | 结构简式 | 熔点/℃ |
| 软脂酸 | CH3(CH2)14COOH | 63 |
| 硬脂酸 | CH3(CH2)16COOH | 70 |
| 油酸 | CH3(CH2)7CH═CH(CH2)7COOH | 13 |
| A、碳原子数之和与烃基的饱和性都不会影响羧酸的熔点 |
| B、硬脂酸、软脂酸、油酸都能发生酯化反应 |
| C、油酸在一定条件下可以与氢气加成生成软脂酸 |
| D、油酸的最简单的同系物是丙烯酸 |
| A、硬脂酸与软脂酸互为同系物 | B、植物油、矿物油的主要成分都是高级脂肪酸甘油酯 | C、蔗糖、淀粉都属于非还原性糖,它们水解的最终产物都含有葡萄糖 | D、甲烷的二氯代物只有1种,新戊烷的二氯代物有2种 |
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