“蛋黄派”是生活中一种常见的休闲食品,它“鼓鼓”的包装和松软的口感受到人们的关注.请你用所学知识探究下列几个问题:
(1)“鼓鼓”袋内所充气体的作用是
作保护气等
作保护气等
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(2)小明同学认为袋内的气体是氮气,并用燃着的木条检验他的猜想.请你评价该检验方法的可行性:
不可行,二氧化碳等也能使燃着的木条熄灭
不可行,二氧化碳等也能使燃着的木条熄灭
(简述理由).
(3)小红因其口感松软十分感兴趣,她从资料中了解到焙制糕点常用的物质是碳酸氢钠,该物质受热易分解有二氧化碳和水生成,还产生一种固体.
①小红拟用图1中各装置检验生成的二氧化碳和水,则连接顺序为
a d e c b
a d e c b
(用接口字母表示);(资料:无水硫酸铜遇水变成蓝色)
②小红认为完全分解后产生的固体是一种盐,其猜想的固体是
纯碱(或苏打)
纯碱(或苏打)
(填写俗名).她用图2装置进行验证时,取分解完全后的固体于
锥形瓶
锥形瓶
(填图2中仪器①的名称)当观察到中有气泡冒出,即可证实自己的猜想是正确的.此实验的原理是
Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑
Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑
(用化学方程式表示).小华发现取分解完全后的固体先制成溶液并加入到图2装置的仪器①中,然后向其中加入
氯化钙等
氯化钙等
(填一种盐)溶液,若观察到有
白色沉淀
白色沉淀
产生,也能证实小红的猜想是正确的.
③写出碳酸氢钠受热分解的化学方程式:
.由以上探究可知,除去碳酸钠中含有的碳酸氢钠的方法是
加热法
加热法
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