2. 最近.食品安全问题引起广泛关注.下列做法正确的是 A.用硫磺熏制白净的粉丝B.用福尔马林保鲜海产品C.腌制食品中严格控制NaNO2的用量D.用三聚氰胺作食品添加剂,以提升食品检测中的蛋白质含量指标, 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

最近,食品安全问题引起广泛关注。下列做法正确的是(  )

A.用硫黄熏制白净的粉丝

B.用福尔马林保鲜海产品

C.用三聚氰胺作食品添加剂,以提高食品检测中的蛋白质含量指标

D.腌制食品中严格控制NaNO2的用量

 

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最近,食品安全问题引起广泛关注。下列做法正确的是(  )


  1. A.
    用硫黄熏制白净的粉丝
  2. B.
    用福尔马林保鲜海产品
  3. C.
    用三聚氰胺作食品添加剂,以提高食品检测中的蛋白质含量指标
  4. D.
    腌制食品中严格控制NaNO2的用量

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一、选择题:(本题包括15个小题,每小题3分,总共45分,每小题只有一个选项符合题意,请将符合题意的选项填在答题卷的相应位置。)

题号

1

2

3

4

5

6

7

8

答案

D

C

D

D

B

B

D

B

题号

9

10

11

12

13

14

15

 

答案

C

A

C

D

D

D

A

 

二、非选择题(本题包括6小题,共55分)

16.(10分)(1)确保氢氧化钠过量 (2分)

(2)红色沉淀可能是铜或铜与氧化亚铜的混合物(或红色固体中可能含有铜);方案3 (4分)

(3)②③⑤   (2分)   

(4)在空气中充分灼烧该红色固体至全部转化成氧化铜,加入足量稀硫酸溶解,蒸发、结晶、过滤、洗涤,用滤纸吸干或通入惰气带走水分。 (2分)

17.(7分)(1)不能确定 (1分) :  Ba2+、Mg2+ (1分)

    (2)

阴离子符号

物质的量浓度(mol?L1

SO42-

0.1

CO32-

0.2

                                                                  (2分)

    (3)存在: (1分)

溶液中肯定存在离子是NH4+、CO32-和SO42-。经计算,NH4+的物质量为0.05mol,CO32-、SO42-的物质的量分别为0.02mol和0.01mol,根据电荷守恒,得K+一定存在(2分) 

18.(10分)Fe3+H2S = S↓+2Fe2+2H,(2分) Na2S+2H2OS↓+H2↑+2NaOH (2分)

或S2+2H2OS↓+H2↑+2OH,产物NaOH可循环使用,也可得副产品H2; (2分)

(2)阳离子(Na),钛(或石墨); (2分)    (3)4, 正四面体。   (2分)   

19.(8分)(1)铝热 (置换)反应(2分)  (2)4Fe2++8NH3.H2O+O2+2H2O=4Fe(OH)3↓+8NH4+(2分)或分两步写出亦可:①Fe2++2NH3.H2O=Fe(OH)2↓+2NH4+  ②4Fe(OH)2+O2+2H2O=4Fe(OH)3↓  (3)Al3+和Na+ (2分)  (4)H2SO4(或HNO3)  (2分)

20.(12分)

 

 

 

 

 

 

21.(8分)(1) 3 Cu2O +14 H+ + 2 NO3- = 6 Cu2+ + 2 NO↑ + 7 H2O (2分)

         (2)16 g  (2分) (没单位扣1分)  (3)0.1 mol (2分)(没单位扣1分)

         (4)0.05<n<0.15(2分)

 


同步练习册答案