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    饺子是我国的传统食品.用水煮着吃或用食用油煎着吃都可以.水煮的基本上不变色.但是食用油煎的方法会使饺子变黄甚至是变黑.其原因可以解释为: 五.综合应用题:(26题8分,27题5分,共13分) 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    饺子是我国的传统食品，用水煮着吃或用食用油煎着吃都可以，水煮的基本上不变色，但是食用油煎的方法会使饺子变黄甚至是变黑，其原因可以解释为：
    油的沸点比水的沸点高，所以在水中下饺子，饺子不会焦，基本上不变色，在油中煮饺子，饺子易焦变黄甚至变黑．
    油的沸点比水的沸点高，所以在水中下饺子，饺子不会焦，基本上不变色，在油中煮饺子，饺子易焦变黄甚至变黑．
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    饺子是我国的传统食品，用水煮着吃或用食用油煎着吃都可以，水煮的基本上不变色，但是食用油煎的方法会使饺子变黄甚至是变黑，其原因可以解释为：________．

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    饺子是我国的传统食品，用水煮着吃或用食用油煎着吃都可以，水煮的基本上不变色，但是食用油煎的方法会使饺子变黄甚至是变黑，其原因可以解释为：______．

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    饺子是我国的传统食品，用水煮着吃或用食用油煎着吃都可以，水煮的基本上不变色，但是食用油煎的方法会使饺子变黄甚至是变黑，其原因可以解释为：    ．

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