从①水；②纯碱；③氢氧化钙；④盐酸；⑤氯化钠五种物质中，选出适当的物质按下列要求填空：（除（5）外，其余各小题均用序号填空）
（1）可用于改良酸性土壤的是______．
（2）人体内含量最多的物质是______．
（3）可用作调味品的是______．
（4）为使馒头松软可口且无酸味，在蒸馒头之前，可加入一些______．
（5）写出用Mg（OH）₂中和过多胃酸的化学方程式______．